Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
توصیه می شود برای کسب بهترین نتیجه دستورالعملهای زیر را
.• از حداکثر وزن برای سینی روغن گیر تخطی نکنید
• حتما ً 001 میلی لیتر آب سرد با داخل سینی پخت بریزید، سینی
.پخت را باید در وضعیت 5 بگذارید
• خمیر باید برای ½1 - 1 ساعت در اتاق بماند (بسته به دمای
اتاق) تا ور بیاید یا تا موقعی که اندازه خمیر دو برابر شده
1 سینی روغن گیر با گنجایش حداکثر 0001 گرم، ردیف پایین
2 سینی روغن گیر هر یک با گنجایش حداکثر 0001 گرم، ردیف
،دستور تهیه 0001 گرم خمیر: 006 گرم آرد، 063 میلی لیتر آب
)11 گرم نمک، 52 گرم خمیرمایه تازه (یا 2 کیسه خمیرمایه پودر
.• آرد و نمک را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید
)• خمیرمایه را در آب ولرم (با دمای حدودی 53 درجه سانتیگراد
.• یک گودی کوچک در آرد درست کنید
.• مخلوط آب و خمیرمایه را در آن بریزید
• برای 01 دقیقه با کف دست خود خمیر را مرتب کشیده و تا
کرده و ورز دهید تا اینکه بافت یکنواختی پیدا کند و خیلی
• خمیر را به شکل یک توپ درآورید، آنرا در یک کاسه
بزرگ گذاشته و روی آنرا با لفاف پالستیکی شفاف
LOW بپوشانید تا خمیر خشک نشود. قابلیت غیرخودکار
(دما پایین) فر را انتخاب کرده و دماTEMPERATURE
را روی 04 درجه سانتیگراد تنظیم کنید. کاسه را در داخل
گذاشته و بگذارید خمیر برای حدود 1 ساعت بماند (حجم خمیر
.• خمیر را به قرص های مساوی تقسیم کنید
.• آنها را در سینی روغن گیر روی یک کاغذ روغنی قرار دهید
.• روی قرص های نان آرد بپاشید
.• روی قرص ها با چاقو خط بیاندازید
• حتما ً 001 میلی لیتر آب سرد با داخل سینی پخت بریزید، سینی
پخت را باید در وضعیت 5 بگذارید. برای تمیز کردن توصیه
.می شود از آب و سرکه استفاده کنید
.• قرص های نان را موقعی که فر سرد است داخل آن بگذارید
.را شروع کنید
• قرص های نان را بعد از پخت روی توری گریل بگذارید تا
) (نانBREAD حالت
:بدقت اجرا کنید
.• دستور تهیه را رعایت کنید
.باشد
:دستور تهیه نان
پایین و وسط
:طرز تهیه
.حل کنید
.چسبناک نباشد
.)باید دو برابر شود
) (نانBREAD • حالت پخت
.کامال ً خنک شوند
از این قابلیت برای پخت پیتزا استفاده کنید. برای جزییات بیشتر به
از این قابلیت برای پخت نان استفاده کنید. برای جزییات بیشتر به
توصیه می شود برای کسب بهترین نتیجه دستورالعملهای زیر را
.دستور تهیه را رعایت کنید
.وزن خمیر باید بین 005 گرم تا 007 گرم باشد
.سینی روغن گیر را کمی چرب کنید
1 سینی روغن گیر در ردیف پایین، فر گرم یا سرد
500 ،دستور تهیه 3 پیتزا به وزن تقریبی 055 گرم: 0001 گرم آرد
میلی لیتر آب، 02 گرم نمک، 02 گرم شکر، 001 میلی لیتر روغن
)زیتون، 02 گرم خمیرمایه تازه (یا 2 کیسه خمیرمایه پودر
.ور آمدن در دمای اتاق: 1 ساعت
.داخل فر گرم یا سرد قرار دهید
.را شروع کنید
) (پیتزاPIZZA حالت پخت
) (پیتزاPIZZA حالت
.فصل بعدی مراجعه کنید
) (نانBREAD حالت
.فصل بعدی مراجعه کنید
) (پیتزاPIZZA حالت
:بدقت اجرا کنید
•
•
•
:دستور تهیه پیتزا
•
•
•
FA
Advertenties
Inhoudsopgave
