Inhoudsopgave
Advertenties
YOGHURT
U kunt uw Duo Crisp met Ultimate Deksel gebruiken om
gemakkelijk heerlijke, gefermenteerde zuivel- en niet-zuivelyoghurt
te maken.
Kies uit deze instellingen voor het maken van yoghurt:
Pasteuriseer
Gisting
temperatuur
temperatuur
Automatisch
Automatisch
ingesteld
ingesteld
Hoe maak je yoghurt?
Yoghurt maken is een proces in 3 stappen, te beginnen met het
pasteuriseren van de melk, dan het toevoegen van yoghurtstarter en
tenslotte het afkoelen van de yoghurt. Volg een betrouwbaar recept.
Voorbereiding
1.
Bereid de ingrediënten volgens uw recept.
2.
Doe de ingrediënten in de binnenste kookpot.
Pasteuriseren
1.
Plaats de binnenpan in de pan.
2.
Zorg ervoor dat het deksel van de snelkookpan in het
Ultimate Deksel zit.
3.
Sluit het deksel op de kookplaat en vergrendel het.
4.
Zie "Het deksel sluiten en vergrendelen" op pagina 14voor alle details.
5.
Druk op Yoghurt. Het indicatielampje knippert.
6.
Druk op Start. De eerste voortgangsbalk verschijnt onder Koken en de Duo
Crisp met Ultimate Deksel begint te verwarmen. Het display toont
Step 1. Pasteurise (Stap 1. Pasteuriseren).
7.
Als het pasteuriseren klaar is, begint de Duo Crisp met Ultimate Deksel af te
koelen, en verschijnt de tweede voortgangsbalk onder Cooking (koken). Open
het deksel om sneller af te koelen, dit duurt ongeveer 90 minuten. Het display
toont Cooling Down (afkoelen)
Standaard
Pasteurisatie
fermentatie
tijd
tijd
8 uur.
Automatisch
(08:00)
ingesteld
30 minuten
(00:30)
29
Handleiding
Min.
Maximale
gistingstijd
gistingstijd
6 uur.
24 uur.
(06:00)
(24:00)
Advertenties
Inhoudsopgave
