Inhoudsopgave
Advertenties
Varkensvlees
Gewricht zonder vlees
(bijv. nek), ongev. 750 g*
Gewricht met vlees (bijv.
schouder) ongev. 1.5 kg*
Varkensvleesfilet ongev. 500 g* Ovengerei met deksel
Varkensgewricht, mager,
ongev. 1 kg*
Gerookt varken aan het bot,
ongev. 1 kg*
Varkensnek, 2 cm dik**
* Lage grillrooster
** Hoge grillrooster
Lamsvlees
Opmerking: Draai de lamsbout halverwege de kooktijd.
Lamsvlees
Lamszadel aan het bot,
ongev. 1 kg*
Lamsbout, uitgebeend, medium,
approx. 1.5 kg*
* Lage grillrooster
Diversen
Opmerkingen
Laat het gehaktbrood aan het eind nog ongeveer
■
10 minuten staan.
Draai de worstjes na 2/3 van de kooktijd om.
■
Diversen
Accessoires
Gehaktbrood,
Ovengerei zonder
ongev. 1 kg*
deksel
4 tot 6 worstjes
-
om te grillen
ongev. 150 g elk**
* Lage grillrooster
**Hoge grillrooster
Gevogelte
Opmerkingen
Plaats hele kippen en kipfilets met de borstzijde naar beneden.
■
Na 2/3 van de kooktijd omdraaien.
Plaats de braadkip met de borstzijde naar beneden. Omdraaien
■
na 30 minuten en magnetronvermogen op 180 watt instellen.
Gevogelte
Kip, heel, ongev. 1.2 kg*
Braadkip, heel, ongev. 1.6 kg*
Kip, halve, ongev. 500 g elk*
Kip, porties, ongev. 800 g*
Kippenborst met huid en botten,
2 stukken, ongev. 350-450 g*
EBM4543
Accessoires
Soort
verwarming
Ovengerei met deksel
Ovengerei zonder
deksel
Ovengerei met deksel
Ovengerei zonder
-
deksel
Accessoires
Ovengerei zonder deksel
Ovengerei met deksel
Temperatuur in
Soort
°C, grillstand
verwarming
180-200
3
Accessoires
Ovengerei met deksel
Ovengerei met deksel
Ovengerei zonder deksel
Ovengerei zonder deksel
Ovengerei zonder deksel
Versie NL 12/2018
Temperatuur in
Magnetron
°C, grillstand
vermogen in watt
220-230
100
190-210
-
220-230
100
210-230
100
300
-
3
-
Soort
Temperatuur
verwarming
°C
210-230
190-210
Magnetron
vermogen in watt
700 W +
1 00 W
-
Plaats halve kippen en stukken kip met de huidkant omhoog.
■
Niet omdraaien.
Plaats eenden- en ganzenborst met huidzijde naar boven.
■
Niet omdraaien.
Ganzepoten halverwege de kooktijd omdraaien. Prik in de
■
huid.
Plaats kalkoensborst en -poten met de huid naar beneden.
■
Omdraaien na 2/3 van de kooktijd.
Soort
Temperatuur in
verwarming
°C, grillstand
220-230
220-230
180-200
210-230
190-210
Kooktijd in
minuten
40-50
130-150
25-30
60-80
45-45
1e kant: ongev. 15 - 20
2e kant: ongev. 10 - 15
Magnetron
Kooktijd in
vermogen in watt
minuten
-
40-50
-
90-95
Kooktijd in
minuten
-
elke kant: 10-15
Magnetron
vermogen in watt
300
300
100
300
300
100
Pagina 22 van 25
Kooktijd in
minuten
35-45
30
20-30
30-35
20-30
30-40
Advertenties
Inhoudsopgave
