Inhoudsopgave
Advertenties
DE DESSERTS
// Pancakes
Meng 250 g bloem, 30 g suiker, 1 zakje gist en een snuifje zout. Voeg 2 hele eieren toe
en meng. Voeg 65 g gesmolten boter toe en roer er 30 cl melk door.
Laat het deeg minstens 1 uur rusten in de koelkast.
Zet de thermostaat op stand 1 en maak kleine pannenkoekjes door het beslag op de
bakplaat te gieten.
Bak tot er zich kleine belletjes vormen op het oppervlak en draai de pancake dan om.
Geniet puur of met suiker, kaneel, gesmolten chocolade, fruit, enz
// Gegrild fruit
Snijd vers fruit in dunne reepjes: appels, peren, bananen, ananas, mango, enz. en grill
ze op de plancha.
15
Advertenties
Inhoudsopgave
