Inhoudsopgave
Advertenties
U HEEFT EEN CL 55
GROENTESNIJDER
GEKOCHT
De groentesnijder CL 55 is een werktuig dat perfect
is aangepast aan professionele behoeften. Bij gebruik
van dit toestel zult u de ontelbare voordelen ervan
ontdekken.
De CL 55 beschikt over een grote waaier van
schijven om groenten te raspen en in plakjes en
staafjes te snijden, en om macedoine en frieten te
maken.
Met dit efficiënte toestel geeft u een nieuwe dimensie
aan de kookkunst.
Dankzij het eenvoudige ontwerp kunnen alle
onderdelen die regelmatig moeten worden
onderhouden of gereinigd in een handomdraai wor-
den gemonteerd en gedemonteerd.
Wij hebben bijzondere nadruk gelegd op de
handelingen die stilstand van de motor tot gevolg
hebben.
Deze handleiding geeft de gebruiker belangrijke
informatie waarmee hij maximaal voordeel kan halen
uit zijn investering.
Wij raden u dan ook stellig aan deze handleiding
aandachtig te lezen alvorens het toestel in gebruik
te nemen.
Wij hebben ook enkele voorbeelden van bereidingen
opgenomen. Zo zult u snel vertrouwd raken met uw
toestel en er de talloze kwaliteiten van waarderen.
36
IN WERKING STELLEN
VAN HET TOESTEL
• AANSLUITING OP DE ELEKTRICITEIT
Alvorens het toestel aan te sluiten, dient u te controleren
of de stroom van uw elektrische installatie overeenstemt
met de stroom die staat aangegeven op het kenplaatje
van de motor.
L E T
O P
DIT TOESTEL MOET IN ELK GEVAL
GEAARD WORDEN (GEVAAR VAN ELEKTROCUTIE).
• CL 55 DRIEFASIG
ROBOT-COUPE rust zijn CL 55 uit met verschillende
motortypes :
400 V / 50 Hz / 3
220 V / 60 Hz / 3
380 V / 60 Hz / 3
Het toestel wordt geleverd met een blanke elektrische
kabel waarop u gewoon de elektrische stekker
moet aanbrengen die geschikt is voor uw installatie.
Deze kabel bestaat uit vier draden waarvan er één
aangesloten wordt op de aarding en de drie andere
op de drie fasen.
Als u een stekker met vier pennen heeft :
1) Sluit de geelgroene aardingsdraad aan op de
aardingspen.
2) Sluit de drie andere draden aan op de overige
pennen.
Als u een stekker met vijf pennen heeft, blijft de
middelste pen van uw stekker ongebruikt, want de
aansluiting van de ROBOT-COUPE vraagt geen
neutrale geleider.
Laat uw toestel vervolgens leeg draaien en kijk of
het mes tegen de wijzers van de klok in draait.
Een rode pijl wijst op het motorblok de draairichting
van de bladen aan.
Als het mes met de wijzers van de klok mee draait,
verwissel dan twee draden van plaats :
DE GEELGROENE is de aarde.
Verwissel ofwel :
• CL 55 EENFASIG
ROBOT-COUPE rust zijn CL 55 uit met verschillende
motortypes : 230 V / 50 Hz / 1, voor voltages
!
Het toestel wordt geleverd met een eenfasige stekker
die verbonden is met het voedingssnoer.
FUNCTIES VAN DE
AANVOERGOTEN EN
BIJBEHORENDE HULPSTUKKEN
• AANVOERGOOT MET HEFBOOM
Met behulp van deze aanvoergoot
kunnen alle soorten groenten
worden verwerkt :
- de grote aanvoergoot dient voor
de verwerking van grote groenten,
zoals kool, selderij, sla enz.,
- de buis dient voor de verwerking van
langwerpige of broze groenten.
Alleen de automatische goot is geschikt voor het
maken van frieten.
Bij de aanvoergoot met hefboom horen
twee hulpstukken :
1) de laadkegel; deze dient om de schijf op
haar plaats te houden tijdens de verwerking
van alle soorten groenten, behalve kool.
NIET LOSKOPPELEN.
en
1
2
en
2
3
1
en
3
van 220 tot 240 V
115 V / 60 Hz / 1
220 V / 60 Hz / 1
L E T
O P
!
Advertenties
Inhoudsopgave
