Inhoudsopgave
Advertenties
Richtlijnen
keukengerei
Het wordt sterk aanbevolen om containers te gebruiken die geschikt en veilig zijn voor
gebruik in de magnetron. Over het algemeen zijn containers die gemaakt zijn van
hittebestendig keramiek, glas of plastic geschikt voor gebruik in de magnetron. Gebruik
nooit metalen containers in de magnetron of tijdens combinatie koken, omdat er dan
vonken kunnen ontstaan. De onderstaande tabel geeft aanbevelingen.
.
Materiaal
container
Hittebestendig
Hittebestendig
Grillrooster
Plastic folie
Kooktips
De volgende factoren kunnen het kookresultaat beïnvloeden:
Plaatsing voedsel
Plaats dikkere delen aan de buitenkant van het bord, de dunnere delen in het midden en
verspreid het gelijkmatig. Niet overlappen indien mogelijk.
Lengte kooktijd
Start het koken met een korte tijdinstelling, evalueer het voedsel als het koken is voltooid en
verleng het koken indien nodig. Te lang koken kan leiden tot rook en brandplekken.
Voedsel gelijkmatig koken
Voedsel zoals kip, hamburger of steak moet een keer worden omgedraaid tijdens het koken.
Afhankelijk van het soort voedsel, indien van toepassing, roer het van buiten naar binnen of
draai een of twee keer tijdens het koken
Laat het voedsel even staan
Laat het voedsel na het koken even in de magnetron staan voor voldoende tijd, zodat het
..........................................................................................................................................
Magnetron
Keramiek
Ja
Ja
plastic
Ja
glas
Nee
Ja
Opmerkingen
Gebruik nooit geglazuurde keramiek of
keramiek met metalen randen
Kan niet te lang worden gebruikt voor
koken in magnetron
Het mag niet worden gebruikt bij het
koken van vlees of karbonades, omdat de
hoge
temperatuur
beschadigen
het
folie
kan
Advertenties
Inhoudsopgave
