Inhoudsopgave
Advertenties
HET COLD BREW KOFFIEZETAPPARAAT GEBRUIKEN
Giet 1/4 L extra water over het
5
koffiedik nadat de koffie 'opwelt'�
Gebruik een lepel om het koffiedik
naar beneden in het water te drukken,
6
zodat het volledig verzadigd is� Er mag
geen droog koffiedik overblijven�
58 | HET COLD BREW KOFFIEZETAPPARAAT GEBRUIKEN
Eens u het proces onder de knie hebt,
kunt u de trim band gebruiken als een
visuele richtlijn bij het gieten� Vul de
pot tot het water tot ongeveer 2,5 cm
onder de trim band komt nadat u de
eerste keer hebt gegoten� Laat de koffie
vervolgens opnieuw opwellen en voeg
water toe tot het juist tot de onderkant
van de trim band komt�
Plaats het deksel op de trekfilter
en laat de koffie gedurende
7
12-24 uur trekken� Laat ofwel
op kamertemperatuur of in de
koelkast trekken�
Advertenties
Inhoudsopgave
