Inhoudsopgave
Advertenties
NL
GEBRUIK EN ONDERHOUD
INSTRUCTIES VOOR EEN VEILIG GEBRUIK VAN DE OVEN
•
Controleer dat de oven op een stabiele plaats geïnstalleerd werd en dat de stroomopwaarts geïnstalleerde
beveiligingssystemen efficiënt werken.
•
Gebruik steeds geschikte beschermende handschoenen om de ovenschalen in de oven te plaatsen of uit de
oven te halen.
•
Let ook steeds op de vloer, die door de stoom glad zou kunnen zijn.
•
Werk, om brandwonden te voorkomen, nooit met ovenschalen of andere houders die te vol of tot aan de rand
gevuld zijn met vloeistoffen.
•
Plaats geen ovenschalen of andere keukenapparatuur op de oven.
•
Controleer de oven geregeld met de technische dienst en vervang eventuele beschadigde onderdelen die een
invloed kunnen hebben op de goede werking van de oven of een gevaar zouden kunnen vormen.
•
Reinig de oven regelmatig volgens de instructies in deze handleiding.
MAXIMALE VOEDSEL LOAD
Capaciteit
4 x 2/3 GN - 4 x 460x340
4 x 1/1 GN - 60x40
6 x 1/1 GN - 60x40
10 x 1/1 GN - 60x40
4.0 CONTROL PANNEL COMPONENTS DESCRIPTION
0
50
300
275
250
150
225
175
200
Temp ˚C
0
10
20
120
110
100
90
60
80
70
Oven
Timer
Humidity
Convectie met bevochtiging
A
Thermostaat ovenruimte. Temperatuurbereik 50 - 270 °C
B
Indicatielampje verwarming ovenruimte in werking
C
Tijdklok. Aanpassing van 0 tot 120 minuten of ononderbroken werking.
D
Indicatielampje tijdklok in werking
G
Handmatige bevochtigingsknop (modellen convectie met bevochtiging)
H
Stoomregeling (modellen convectie met stoom)
L
Keuzeknop
M
Indicatielampje oven aangesloten op elektriciteit
4.5 STARTEN DE OVEN
Open de wateraansluiting en de elektrische beschermingsschakelaar die op het apparaat is geïnstalleerd.
Selecteer de bereidingstijd met de tijdklok (C) welke kan worden ingesteld tot een maximum van 120 min.;
voor een langere tijd selecteert u de stand (∞) die onbeperkt duurt. Nadat de tijdklok is ingesteld, met de deur
dicht, start de ovenstand en zo ook de ventilatormotor, het verwarmen en het genereren van stoom, indien
geselecteerd. Wanneer de ingestelde tijd voorbij is zal een signaal klinken dat het einde de bereidingstijd
aangeeft en worden alle functies uitgeschakeld. Bij het instellen van de bereidingstijd dient u altijd rekening te
houden met de tijd die nodig is om de oven voor te verwarmen. Let hier goed op alvorens het te bereiden voed-
sel in de ovenruimte te plaatsen.
4.6 HET UITSCHAKELEN VAN DE OVEN
De oven wordt uitgeschakeld door de tijdklok knop naar de 0-stand te draaien.
75
100
125
30
40
50
Convectie met stoom
Maximale load
0
50
75
300
100
275
125
250
150
225
175
200
Temp ˚C
0
10
20
120
30
110
40
100
50
90
60
80
70
Oven
Timer
Humidity
42
8 kg
13 kg
18 kg
30 kg
0
50
75
300
100
275
125
250
150
225
175
200
Temp ˚C
0
10
20
120
30
110
40
100
50
90
60
80
70
Oven
Timer
Combi met directe stoom
Advertenties
Inhoudsopgave
