Inhoudsopgave
Advertenties
Ga te werk volgens de afbeeldingen om de grillmand te openen en te sluiten:
1
WAARSCHUWING! Verbrandingsgevaar!
Tijdens het gebruik wordt de grillmand erg heet. Gebruik bij het plaatsen op de
geleiders of het verwijderen van de grillmand altijd barbecue handschoenen.
Gebruik de grillmand en hang deze op de
geleiders op de vereiste afstand van de
brander.
Indien nodig, ook tijdens het grillproces,
kunt u de positie van de grillmand
veranderen, deze van de brander
verwijderen of dichterbij hangen.
Verwijder overtollig vet van vlees om vetverbranding te voorkomen.
Selecteer bij hoge snelheid vleesgrillen een hoge vlamstand, terwijl het laatste
grillen moet worden gedaan met middelmatige of lage vlaminstelling.
Er moeten middelgrote vlammen worden gebruikt voor het grillen van steaks,
varkenskarbonades, kip en hamburgers.
Houd er rekening mee dat de maximale dikte van het gegrilde voedsel 50 mm
mag zijn.
Bevroren vlees en gevogelte moeten voor het grillen worden ontdooid, bevroren vis
en groenten kunnen worden gegrild zonder vooraf te ontdooien.
Mager vlees moet worden bedekt met een beetje bakolie.
- 86 -
2
3
4
Advertenties
Inhoudsopgave
