Originele Gebruiksaanwijzing – AREBOS Voedselbewaarkast met timer en thermostaat
Kooktafel:
Fruit, groenten, vlees
Abrikozen
Appelcompote
Peren
Aardbeien
Bosbessen
Frambozen
Krenten
Mirabellen
Pruimen/pruimen
Perziken
Renékloden
Zure of zoete kersen
Kruisbessen (onrijp)
Bloemkool
Bonen
Erwten
Komkommers
Koolrabi
Asperge
Spinazie
Pompoen
Tomaten (heel)
Frituren in één keer
Bouillon
Goulash doorgebakken
Gehaktworstmassa (rauw)
2.5 Voorbeeldrecept: kersenjam
•
Ingrediënten:
-
1 kg kersen
-
0,5 kg geleersuiker (verhouding 1:2)
-
1 shot citroensap
•
Voorbereiding:
-
Halveer de gewassen en ontpitte kersen en doe ze in een pan, voeg de geleersuiker toe,
pureer fruit lichtjes en breng aan de kook.
-
Voeg een scheutje citroensap toe en blijf ongeveer 3-5 minuten koken, roer vaker.
-
Zeef het mengsel door een kleine zeef, giet onmiddellijk in potten en sluit goed af.
Thermostaatregelaar tot graden Celsius
80
90
90
80
85
80
90
80
90
80
80
80
80
Koken
Koken
Koken
80
Koken
Koken
Koken
90
90
100
100
100
100
8