Originele Gebruiksaanwijzing – AREBOS Voedselbewaarkast met timer en thermostaat
•
Wektijden mogen nooit worden ondergraven; gebruik hogere waarden in geval van twijfel.
Let:
•
De kooktijd begint pas als de vooraf ingestelde temperatuur is bereikt. Houd hier rekening
mee bij het instellen van de kooktijd.
Bereiding van het voedsel:
•
Was de groenten en fruit goed zonder ze te pletten en giet ze af. Sperziebonen en erwten zijn
duurzamer als ze worden geblancheerd voordat ze koken.
Voorbereiding van glazen en sluitingen:
•
Reinig glazen, flessen, blikjes en sluitingen met heet spoelwater, spoel duidelijk af en giet af
op een schone doek. Controleer vaten op hechtingsresten en schade.
•
Laat sluitingen in helder water staan tot gebruik. Gebruik geen poreuze, beschadigde en
overbelaste rubberen ringen en rubberen doppen.
•
Vul vaten tot 2 cm onder de rand. In het geval van papachtig voedsel (e.B. appelmoes), laat 3-
4 cm tot de rand, voor worsten van alle soorten vul containers slechts 3/4. Sluit vaten stevig
met schroef, klembevestigingen of klemmen.
Na het ontwaken:
•
Hetzelfde water kan worden gebruikt voor verschillende opeenvolgende wekoperaties. Zet
geen koude glazen in heet water, maar verwarm de glazen voor. Leeg de automatische
alarmmachine of warme drankenautomaat niet meteen helemaal, maar laat altijd wat water
binnen om af te koelen, zodat de vloer gewoon bedekt is. Sluit de flessen onmiddellijk na
afloop van de sterilisatieperiode. Het is handig om de bril, blikjes te labelen op datum en
inhoud. Bewaar bewaard op een droge, koele en donkere plaats.
Tips voor wakker worden en koken:
•
Netheid tijdens de bereiding is de topprioriteit om duurzaamheidsredenen. Groenten en fruit
moeten van goede kwaliteit zijn.
•
Bij het inbrengen van de bril moeten de water- en glastemperatuur ongeveer hetzelfde zijn.
Plaats geen doek tussen de onderkant van de ketel en de glazen. Het hoogste glas moet
ongeveer 3/4 omgeven zijn door water. Bij dubbele bewoning komt de lagere locatie dus
onder water te staan. Bedien de alarmmachine of de warme drankmachine alleen met het
deksel eraan.
•
Dit apparaat heeft een praktische uitlaatkraan voor het verwijderen van dunne vloeistoffen
(e.B glühwein). Daarom kan dit apparaat ook worden gebruikt als een automaat voor
warme dranken.
7