Werkingsinstructies
HERLADEN
Als het nodig is om de laadtrechter bij te vullen tijdens het bakken, volg dan de onderstaande instructies voor
veilig herladen.
• GEEN houtskool toevoegen als de grill warmer is dan 120 °C.
• De ventilator stopt als u het deksel of asluik van de laadtrechter opent. Dit vermindert het schoorsteeneffect dat ontstaat als
deze deuren worden geopend.
• Technologie op basis van natuurlijk verval werkt door de laadtrechter helemaal afgesloten te houden. Als het deksel van de
laadtrechter wordt geopend, stijgt de vlam vanaf de bovenkant van de trechter, net zoals een toorts. Sluit het deksel en asluik
van de laadtrechter en de vlam wordt opnieuw kleiner, goed voor gewone werking.
• De hoeveelheid houtskool in de laadtrechter bepaalt hoe snel de vlam stijgt als het deksel van de trechter wordt geopend.
Houtskool toevoegen:
1. Open het deksel van de laadtrechter.
• Wees voorzichtig en draag beschermende handschoenen. Het deksel van de laadtrechter zal heet zijn.
• De vlam zal na een korte tijd opstijgen uit de laadtrechter, afhankelijk van de hoeveelheid houtskool.
2. Giet houtskool in de laadtrechter.
3. Sluit het deksel van de laadtrechter.
AFZETTEN
1. Draai de regeling uit.
2. Sluit het deksel en asluik van de laadtrechter.
3. Plaats de warmte-inlaat- en luchtinlaatschuiven.
• De grill is ontworpen om de houtskool geen zuurstof meer te geven na het uitschakelen. Daardoor kan een deel van de
ongebruikte houtskool worden bewaard voor de volgende bakbeurt.
4. De schuiven niet plaats na het uitschakelen kan de grill beschadigen.
ROOK/SMAAK TOEVOEGEN
Mogelijkheid 1: Plaats brokken hout of houtskool in de aslade om smaak toe te voegen, voordat de temperatuur
wordt ingesteld. Terwijl de houtskool brandt in de laadtrechter, vallen de hete sintels op het hout of de houtskool
in de lade die dan trager zal branden en er meer smaak in de grill vrijkomt.
NB: nooit meer dan 225 g tegelijkertijd toevoegen. Voeg geen bijkomende brokken of houtskool toe zo lang als de voordien
toegevoegde brokken of houtskolen rook afgeven.
Mogelijkheid 2: brokken hout in de laadtrechter mengen met houtskool.
* NB: nooit meer dan 700 g brokken hout in de hele trechter gebruiken.
REGELPANEEL
AAN-/UIT-regeling:
1. Knop indrukken om de regeling AAN te zetten.
2. Knop ingedrukt houden om de regeling UIT te
zetten.
Temperatuur instellen:
1. Knop indrukken.
2. Knop draaien tot de gewenste temperatuur.
3. Knop opnieuw indrukken om temperatuur in te
stellen (tijd wordt automatisch ingesteld na
3 seconden).
Tijd instellen:
• Timer verlagen
1. Knop indrukken.
2. Knop draaien tot de gewenste uren.
3. Knop indrukken om de uren in te stellen.
4. Knop draaien tot de gewenste minuten.
5. Knop indrukken om de minuten in te stellen. De timer
begint te lopen.
6. Knop indrukken om te pauzeren en de timer te
hervatten.
7. Knop ingedrukt houden om de timer te resetten.
26
Bussen
voor
vlees-
thermo-
meter
Temperatuurinstelling veranderen van ºF naar ºC:
1. Wanneer uitgeschakeld,
houdt u de knop voor
temperatuurinstelling
ingedrukt.
2. Aan-/uitknop indrukken.
• Timer verhogen
1. Knop ingedrukt houden.
2. Timer begint te lopen en telt op vanaf 00:00.
Timer telt in minuten:seconden en daarna in
uur:minuten.
3. Knop indrukken om te pauzeren en de timer te
hervatten.
4. Knop ingedrukt houden om de timer te resetten.
3. Apparaat start op en F of C knippert op
de weergave.
4. Knop gebruiken om de gewenste
temperatuurweergave te selecteren.
5. 'Temperatuur instellen' indrukken om te
bevestigen.