Inhoudsopgave
Advertenties
Werkingsinstructies
DE MONTAGE IS KLAAR. TIJD VOOR IETS LEUKS!
VOORBEHANDELING
Met deze voorbehandeling van de grill brandt u alle overgebleven chemicaliën en olie van het
fabricageproces weg. GEEF DE GRILL EEN VOORBEHANDELING VÓÓR HET EERSTE GEBRUIK.
1. Vul de laadtrechter met houtskool tot op ongeveer een vierde of de helft.
2. Begin met de instructies voor OPSTARTEN van de grill en stel de temperatuur in op 120 °C gedurende
60 minuten.
3. Stel de temperatuur in op 205 °C gedurende 30 minuten.
4. Schakel de grill uit volgens de instructies voor AFZETTEN.
5. Laat de grill HELEMAAL afkoelen.
6. Wrijf met een servet of doek een lichte laag bakolie over de rook- en schroeiroosters, de
opwarmings-/rookrekken, de houtskoolrooster en in het deksel en hoofdgedeelte van de grill.
7. Herhaal stap 3–6 op 175 °C.
Vaak voorbehandelen voorkomt roest. Eventueel roest reinigen met een staalborstel, plantaardig
frituurvet aanbrengen en verwarmen zoals hierboven beschreven.
OPSTARTEN
1. VERWIJDER warmte-inlaat- en luchtinlaatschuiven. (Zie montagestap 21.)
2. Open het deksel en asluik van de laadtrechter.
• Elke deur heeft een veiligheidsschakelaar die de werking van de ventilator stopt als de deuren geopend zijn.
• Als er houtskool over is van een vorige bakbeurt, schud dan aan de houtskoolrooster, zodat alle as in de aslade valt.
• Verwijder eventuele as uit de aslade.
3. Vul de laadtrechter met houtskool.
• Ongeveer 7,25 kg houtskoolbriketten.
• Ongeveer 4,5 kg losse houtskool.
• Nooit snel aansteekbare houtskool of aanmaakvloeistof gebruiken.
• Als er houtskool door de houtskoolrooster in het asblik valt, verwijder die dan
voordat u begint.
4. Plaats aanmaakblokjes in de houtskoolrooster en steek aan.
• Gebruik veilige aanmaakblokjes voor voedsel of gedraaide keukenrol of papier.
• Plaats in de houtskoolrooster op de steunstaven voor aanmaakblokjes.
• Wees voorzichtig en draag beschermende handschoenen.
• Steek aan met een lucifer of aansteker.
5. Draai de regeling aan en stel de gewenste temperatuur in.
• Wacht 1 à 2 minuten na het aansteken van de aanmaakblokjes, om te zien of ze goed branden.
6. Sluit het deksel en asluik van de laadtrechter.
• Dit activeert de ventilator.
7. Wacht totdat de grill de gewenste ingestelde temperatuur bereikt.
• Ongeveer 13 minuten om 370 °C te bereiken.
• Ongeveer 7 minuten om 105 °C te bereiken.
NB: aanmaakblokjes
komen hier.
25
Advertenties
Inhoudsopgave
