Inhoudsopgave
Advertenties
TABEL MET WATERTEMPERATUUR
EN INFUSIETIJDEN IFV DE BEREIDINGEN
Onderstaande temperaturen en opwarmtijden zijn indicatief.
Wij raden u aan om ze aan te passen naargelang de type bereiding en uw persoonlijke voorkeur.
Groene thee
Witte en Gele thee
Zwarte en Gerookte thee
Oolong en donkere thee
Gearomatiseerde thee
Rode thee (Rooibos) en infusies
Koffie en andere dranken **
Specifieke culinaire bereidingen, lauw
citroenwater **
Droge sauzen**
Droge soepen**
Instant soepen, noedelsoepen**
Watertemperatuur
50 tot 90°C
70 tot 85°C
80 tot 85°C
90 tot 95°C
70 tot 95°C
90 tot 100°C
80 tot 90°C
40 et 45°C
60 tot 80°C
80°C
90 tot 100°C
**De bereidingen niet in de kan zelf maken.
Durée d'infusion
1 tot 5 minuten
6 tot 10 minuten
2 tot 5 minuten
4 tot 7 minuten
3 tot 7 minuten
4 tot 5 minuten
*Niet in de kan zelf laten trekken.
*
15
Advertenties
Inhoudsopgave
