Inhoudsopgave
Advertenties
•
De machine beschikt over een automatisch systeem waarbij alle ledjes gaan
branden als er een defect wordt waargenomen. Schakel de machine uit en neem
contact op met een Service Force Centre bij u in de buurt.
12
RECEPTEN
Dit is normale espresso met stoom verwarmde melk die de koffie een zachter aroma
geeft en een volle heerlijke schuimlaag. Hiervoor kunt u het beste een grote kop
gebruiken.
Schenk wat koude melk in een diep kannetje en verwarm het kannetje met een
stoomstraal. Schenk alleen het schuim op de espresso door het kannetje schuin te
houden en het een beetje te schudden of schep het schuim met een lepel uit het
kannetje.
En voor de finishing touch kunt u nog wat cacaopoeder over het schuim strooien.
Deze variatie is het resultaat van een eeuwenoude Oostenrijkse traditie.
Maak een "lichte" espresso op de machine (ongeveer 30-35 seconden) en voeg
vervolgens hete melk toe met een laagje slagroom erop. Gebruik hiervoor een
middelgrote kop (grootte tussen een espresso kopje en een cappuccino kopje).
Maak het geheel af door er wat chocoladevlokjes over te strooien.
Schuimig en zeer verfrissend en zeer aangenaam op warme dagen.
Maak een espresso klaar, voeg wat suiker toe en giet het geheel in een shaker met
grote ijsklontjes. Schud de shaker een paar seconden. U kunt hiervoor het beste een
whiskyglas of een flûte nemen.
Krachtig, stimulerend kopje koffie.
Verwarm een lang glas en meng acht delen hete koffie met een deel whisky en bruine
suiker.
Giet een beetje vers gemaakte slagroom langs de achterkant van de lepel in het glas,
zodat het op de koffie blijft drijven: zodoende krijgt men een laagje witte slagroom
bovenop de hete donkere koffie.
22/43
STORINGSINDICATOR
ITALIAANSE CAPPUCCINO
WEENSE CAPPUCCINO
KOUDE ESPRESSOSHAKE
IRISH COFFEE
Advertenties
Inhoudsopgave
