Inhoudsopgave
Advertenties
S1000 All in One
S3000 All in One (MAXI)
8. OndeRhOud
WAARSChuWIng
● Het apparaat mag niet ondergedompeld of
afgespoten worden.
● Blijf tijdens onderhoudswerkzaamheden bij het
apparaat.
Voor gebruik van reinigingsmiddelen, volg eventueel de
HACCP hygiëne-code instructies binnen uw organisa-
tie. Kijk of zoek onder object: Automaat voor warme
dranken. Geef bacteriën geen vrij spel: onderhoud het
apparaat volgens de voorschriften!
8.1 Spoelprogramma
De automaat is uitgevoerd met een spoelprogramma,
waarmee u dagelijks het mixersysteem (fig. 24-1) kunt
doorspoelen.
● Wij adviseren u het spoelprogramma, zowel bij
aanvang als aan het eind van de normale werktijd uit
te voeren.
● Het spoelwater moet in een daaronder geplaatste
spoelbak worden opgevangen.
8.2 Mixers spoelen (dagelijks)
Het mixerhuis komt voortdurend in aanraking met de
drank en daarom is tijdig en grondig onderhoud een
noodzaak.
Tijdens de reinigingsprocedure worden de mixers met
heet water gespoeld.
Tijdsduur; ca. 30 sec. (spoelwater ca. 220ml)
Benodigdheden;
-
opvangbak van min. 0,5 liter
Om de mixers te reinigen;
1. Open de deur van de automaat en druk op de
mixer reinigingstoets (fig. 24-1) en sluit de deur.
2. Volg de instructies op het display (fig. 24-3) en
gebruik daarbij de X- en V-toets op het
bedieningspaneel (fig. 24-2).
Reinigingscylus stoppen?
● Aanvang van de mixer reiniging procedure kan
worden geannuleerd met de X-toets.
● De temperatuur verhoging boiler kan worden over
geslagen met de X-toets.
● De spoelvoorgang kan onderbroken worden met
de X-toets.
S1000 / S3000 / S3000 MAXI
1
2
3
26
08/2009 Rev. 0.5
Fig. 24
Advertenties
Inhoudsopgave
