Onderhoud en verzorging (vervolg)
Vervang onderdelen door onderdelen van de fabrikant (OEM) om het gevaar van mogelijke ontsteking door verkeerde
onderdelen of onjuist onderhoud zoveel mogelijk te beperken.
Opgepast: bewegende delen!
Bewegende delen kunnen snijden. Houd uw handen uit de buurt wanneer panelen worden verwijderd.
De eigenaar van het apparaat is verantwoordelijk voor het juiste onderhoud van de ijsmachine, zoals beschreven in dit
document. Routine care and maintenance procedures are not covered by TRUE's warranty. Regelmatige schoonmaak- en
onderhoudsprocedures vallen niet onder de garantie van TRUE.
Gebruik geen elektrische reinigingsapparatuur, staalwol, schrapers of draadborstels op roestvrijstalen of gelakte
oppervlakken
Uit bedrijf nemen en winterklaar maken
Als uw ijsmachine langere tijd of bij temperaturen onder het vriespunt wordt opgeslagen, moet u het apparaat winterklaar maken.
Schakel de ijsmachine uit als u ze onder normale omstandigheden gedurende 2-3 dagen niet gebruikt
1. Reinig en desinfecteer de ijsmachine. Zie 'Procedure voor ontkalken en desinfecteren' (pag. 60).
2. Sluit de watertoevoer af.
3. Ontkoppel en laat de watertoevoerleiding aan de achterkant van de ijsmachine leeglopen en tap het reservoir af.
4. Druk in het startscherm op MANUAL (handmatig)
vervolgens perslucht in de watertoevoerfitting aan de achterkant van de ijsmachine om al het water te verwijderen.
5. Als u klaar bent, drukt u op annuleren
6. Druk in het startscherm op MANUAL (handmatig). Druk vervolgens op DRAIN (vullen)
perslucht in de fitting van de afvoer aan de achterkant van de ijsmachine om al het water te verwijderen.
7. Als u klaar bent, drukt u op annuleren
8. Schakel de elektrische voeding van de hoofdschakelaar/stroomonderbreker uit.
9. Vul een spuitfles met desinfectiemiddel en spuit alle oppervlakken in de voedselzone in.
Spoel de onderdelen NIET af met schoon water na het
desinfecteren.
Laat ze aan de lucht drogen.
10. Breng alle panelen weer aan.
TEC_TM_248 | REV. A | NL
om het handmatig afvoeren af te sluiten.
om het handmatig afvoeren af te sluiten.
WAARSCHUWING!
TRUE ICE
WAARSCHUWING!
OPMERKING!
OPMERKING!
. Druk vervolgens op FILL (vullen)
28/02/2024
.
. Wacht 3 seconden en blaas
. Wacht 3 seconden en blaas vervolgens
truemfg.com
Pagina 55 van 72