Inhoudsopgave
Advertenties
Snelheid van de transportband
De snelheid van de transportband kan worden ingesteld met behulp van de hiervoor
bestemde toerenteller voor de transportband binnen een bereik van 0 – 10. Bij de
instelling „0" stopt de transportband niet, dit is de laagste instelling.
De snelheid van de transportband dient te worden getest voor de gewenste
gerechten. Hiervoor dient op de volgende manier te worden gehandeld:
1. De gewenste temperatuur instellen en de bakruime 5-10 minuten
voorverwarmen.
2. De toerenteller voor de snelheid van de transportband in positie 4 zetten.
VOORZICHTIG!
Altijd de juiste platen, bakken etc. voor het voorbereiden van gerechten
gebruiken. Geen gerechten direct op de transportband leggen. Zware
vervuiling van de transportband door resten van gerechten kunnen
leiden tot de beschadiging van het apparaat.
3. Om de instelling te testen, op de transportband een proefproduct op een
geschikte plaat leggen.
4. Als het bakeffect te licht is, de toerenteller voor de snelheid van de transportband
draaien tegen de richting van de wijzers van de klok in naar een lagere snelheid.
5. Als het bakeffect te donker is, de toerenteller voor de snelheid van de
transportband in de richting van de wijzers van de klok draaien naar een hogere
snelheid.
Het bakken van pizza
Stel het apparaat zoals boven beschreven voor uw gerechten in.
In de tussentijd de gewenste gerechten voorbereiden.
De pizza op een geschikte plaat op de transportband leggen.
De transportband wordt dan volgens uw instellingen in de bakruimte geleid. De pizza
wordt op de afgifteplaat aan de achterkant van het apparaat getransporteerd.
De bereidde pizza eraf nemen en serveren.
Het apparaat uitschakelen:
Het apparaat uitschakelen met de hoofdschakelaar door hem naar beneden te
duwen in de positie „OFF". Het rode controlelampje dat informeert over de
aansluiting op het lichtnet, dooft.
- 137 -
Advertenties
Inhoudsopgave
