Inhoudsopgave
Advertenties
BM1-NF
WWW.PRIMO-ELEKTRO.BE
voorwerp en ook niet te kort op de rand van het aanrecht.
Platte broden
Indien u een door de molen gemalen bloem of volkoren bloem neemt, kan het brood
wat platter zijn.
Als uw brood helemaal niet rijst, dan is het nodig de gist te controleren. Heeft u niet
vergeten de gist erbij te doen ? Indien het brood slechts lichtjes gerezen is, kan het
zijn dat de gist te oud was.
De activering van gist wordt verhinderd door te koud of te warm water.
Kijk ook de gebruikte dosis zout na. Verzeker u ervan dat u niet teveel zout heeft
gebruikt.
Storingsmelding in het display
Indien het display "H:HH" aangeeft, nadat u op start heeft gedrukt, is de machine nog
te warm. Laat het apparaat nog 10 tot 20 minuten afkoelen met het deksel open.
Indien het display "E:EE" aangeeft, nadat u op start heeft gedrukt, dan dient u
contact op te nemen met uw winkelier op onze technische dienst. Zij kunnen deze
storingsmelding voor u controleren.
13. VRAGEN DIE FREQUENT GESTELD WORDEN
Waarom is er steeds verschil in de hoogte van het brood ?
De vorm en de hoogte van het brood zijn afhankelijk van de omgevingstemperatuur,
de kwaliteit en de hoeveelheid van de ingrediënten.
Waarom rijst het brood niet ?
Gist vergeten, te weinig gist of oude gist zorgen ervoor dat het brood niet rijst en
"plat" blijft.
Hoe werkt de tijdvertraging ?
De tijdvertraging mag niet ingesteld worden onder de 3 uur of boven de 13 uur. De
tijdvertraging vereist een minimum van 58 minuten om alle noodzakelijke processen
door te lopen. Men kan wel de werkwijze vlug gebruiken, maar dan zonder de
tijdvertraging. De ingrediënten kunnen bederven wanneer zij langer dan 13 uur in de
broodbakmachine blijven zonder gebakken te worden.
Waarom mogen aan de basisingrediënten geen extra ingrediënten worden
toegevoegd?
Om aan het deeg of het brood de juist vorm te geven en te laten rijzen zoals het hoort,
moeten de gedroogde krenten en dergelijke later toegevoegd worden.
Bovendien bestaat de kans dat deze ingrediënten stuk gekneed worden tijdens het
kneedproces. Zij kunnen aan elkaar gaan kleven en niet gelijkmatig verdeeld worden
over het deeg. U kunt deze ingrediënten pas na het eerste "piepsignaal" toevoegen. U
kunt geen ingrediënten toevoegen wanner u één van de snelle programma's gebruikt.
De tijdvertraging treedt niet in werking bij het programma voor alleen deeg.
19
Advertenties
Inhoudsopgave
