BEREIDINGSTABEL
VOEDSEL
Luchtig gebak
Gevulde taarten
(cheesecake, strudel, appeltaart
Koekjes
Meringues
Broodjes
Heel brood
Pizza/Pastei
Hartige taarten
(groentetaart, quiche Lorraine)
Lasagne / Gebakken pasta
Gebraden lams-/kalfsvlees/rosbief
(1,3-1,5 kg)
Rosbief - medium (1,3 -1,5 kg)
Gebraden kip/konijn/eend
(heel 1-1,2 kg)
Kip / Konijn / Eend
(filets / stukken 0,4-1 kg)
Gebakken vis (heel)
Visfilets/moten
Gevulde groenten
(tomaten, courgettes, aubergines...)
Toast
Worstjes/spiesen/ spareribs/
hamburgers
Gebakken aardappels
Gebakken fruit
Gegratin. groenten
* Draai het vlees halverwege de bereidingstijd om.
FUNCTIES
Hittebestendige plaat/schaal, geschikt voor
gebruik in magnetrons
ACCESSOIRES
FUNCTIE
Hetelucht
VOORVER-
TEMP. (°C
WARMEN
Ja
160 - 180
Ja
160 - 180
Ja
160-190
Ja
170-190
Ja
100-125
Ja
210-220
Ja
200-210
Ja
190-220
Ja
180-190
-
-
-
170-180
-
160-180
-
170-180
-
210-220
-
210-220
-
-
-
-
Ja
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Hetelucht + MG
Rooster bovenaan
VERMOGEN
DUUR
(W)
-
30-60
90
25-50
-
35-70
-
10-20
-
40-50
-
10-12
-
30-35
-
20-40
-
40-55
350-500
15-25
-
70-80*
160
50-70*
-
40-60*
-
50-70*
350
45-60*
350-500
20-40*
160-350
20-40
-
15-30*
500-650
25-50
-
3-6
-
20-40*
350-500
30-50*
160-350
15-25
500
20-30
Grill
Grill + Magn
Rooster onderaan
NL
ACCESSOIRES
7