Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Normale Werking; Gebruik Van De Oven (Indien Aanwezig) - Nordica DSA Gebruikershandleiding

Verberg thumbnails Zie ook voor DSA:
Inhoudsopgave

Advertenties

Nadat het vuur is aangestoken de regelklep van de verbrandingslucht plaatsen in de aangegeven positie:
Brandstof
Hout
BELANGRIJK:
• geen extra brandhout toevoegen tussen een volledige lading en de volgende;
• het vuur niet smoren door de luchtinlaten te sluiten;
• een regelmatige reiniging door een schoorsteenveger beperkt de emissie van kleine deeltjes.
• Deze aanduidingen worden ondersteund door HOLZENERGIE SCHWEIZ

NORMALE WERKING

BELANGRIJK: Om veiligheidsredenen mag de deur van de vuurhaard alleen tijdens de lading geopend zijn. De vuurhaard
moet tijdens de werking en de perioden van niet-gebruik gesloten blijven.
Na de correcte plaatsing van de regelkleppen de aangegeven lading per uur invoeren; vermijd te veel te laden omdat dit afwijkende
spanningen en vervormingen kan veroorzaken. Het product moet derhalve altijd met gesloten deur gebruikt worden om schade als
gevolg van overmatige verhitting (smeedeffect) te voorkomen. De niet-naleving van deze regel doet de garantie vervallen.
De apparaten met een automatisch sluiting van de deur (type 1) moeten om veiligheidsredenen verplicht functioneren met de gesloten deur
van de vuurhaard (met uitzondering van de fase voor het laden van brandstof of de eventuele verwijdering van de as).
De apparaten met niet-automatisch sluitende deuren (type 2) moeten worden aangesloten op een eigen rookkanaal. De werking met open
deur is alleen onder strikt toezicht toegestaan.
Met de regelkleppen wordt de warmteafgifte van de vuurhaard geregeld. De regelkleppen moeten op basis van de behoefte aan warmte
worden geopend. De beste verbranding (met minimale emissies) wordt verkregen wanneer het grootste gedeelte van de verbrandingslucht,
bij het laden van het hout, door de regelklep van de secundaire lucht stroomt. Het apparaat moet nooit te veel geladen worden.
te veel brandstof en te veel verbrandingslucht kunnen een oververhitting veroorzaken en derhalve de kachel beschadigen, in het bijzonder
kunnen er scheuren in het onderste gedeelte van de voorkant ontstaan. Schade als gevolg van oververhitting wordt niet gedekt door de
garantie.
Het product moet derhalve altijd met gesloten deur gebruikt worden om schade als gevolg van overmatige verhitting (smeedeffect) te
voorkomen. De regeling van de regelkleppen, noodzakelijk voor het verkrijgen van het nominale verwarmingsvermogen met een depressie
in de schoorsteen van 10 Pa (1,0 mm waterkolom) is de volgende: zie hoofdstuk tECHNisCHE BEsCHRiJviNG. Dit is een apparaat met een
intermitterende verbranding.
Indien de watertemperatuur de activeringstemperatuur van de beveiligingen overschrijdt, moet het laden van hout
onmiddellijk gestaakt worden en moet de vermindering van de watertemperatuur en de vlam gecontroleerd worden door
de oorzaken van de oververhitting te verhelpen (sluit eventueel de luchtregelklep).
Wanneer het thermo-product is aangesloten op het sanitaire water kan men de warmwaterkraan openen om het
afkoelingsproces van het apparaat te versnellen.
De intensiteit van de verbranding en dus het verwarmingsvermogen wordt, naast de regeling van de verbrandingslucht, ook beïnvloed door
de schoorsteen. Een goede trek van de schoorsteen vereist een kleinere hoeveelheid verbrandingslucht, terwijl een slechte trek een grotere
hoeveelheid verbrandingslucht vereist.
Om de goede verbranding te inspecteren moet gecontroleerd worden of de uit de schoorsteen afkomstige rook transparant is. Een witte rook
betekent dat het apparaat niet correct is geregeld of dat het hout te vochtig is; wanneer daarentegen de rook grijs of zwart is, is dit een teken
van een niet volledige verbranding (en moet een grotere hoeveelheid secundaire lucht worden ingevoerd).
LEt OP: wanneer er brandstof wordt toegevoegd aan de smeulende houtskool in afwezigheid van vlammen, zou dit een grote
rookontwikkeling kunnen veroorzaken. indien dicht mocht gebeuren, kan er een explosieve menging van gas en lucht gevormd
worden en in extreme gevallen een explosie. Om veiligheidsredenen wordt aangeraden een nieuwe ontstekingsprocedure met
kleine latjes uit te voeren.

GEBRUIK VAN DE OVEN (INDIEN AANWEZIG)

Dankzij de toevoer van verbrandingslucht kan de temperatuur van de oven aanzienlijk beïnvloed worden. Een voldoende trek van de
schoorsteen en de goed gereinigde leidingen voor de stroming van de kokende rookgassen rondom de oven zijn van fundamenteel belang
voor een goed kookresultaat.
Dik gebak en groot gebraad moeten op het laagste niveau geplaatst worden. vlak gebak en koekjes gaan op het middelste niveau. Het
bovenste niveau kan gebruikt worden om te verwarmen of te fruiten.
De ovenplaat en het rooster kunnen op verschillende niveaus geplaatst worden (zien hoofdstuk technische Beschrijving - aCCEssOiREs).
wanneer er zeer vochtig voedsel gekookt wordt, zoals taarten met fruit of fruit zelf, wordt er condens gegenereerd.
tijdens het kookproces kan er waterdamp ontstaan dat op de boven- of zijkanten van de deur wordt afgezet en druppeltjes condens vormt.
Dit is een fysiek verschijnsel.
Door de deur kort en voorzichtig te openen (1 of 2 keer, vaker in geval van lange kooktijden) kan de waterdamp uit de ovenkamer ontsnappen
en wordt de condensvorming aanzienlijk beperkt.
Dit product is uitgerust met een gietijzeren rooster van de vuurhaard dat door middel van een daarvoor bestemd handwieltje geheven kan
worden. De bovenste positie van het rooster verbetert het gebruik van de plaat, de onderste positie verbetert de verwarming van het water
en de oven (zie
Afbeelding
8).
PRIMAIRE lucht
POsitiE 0
NEDERLANDS
SEcUNDAIRE lucht
1/2 GEOPEND
www.energia-legno.ch
tERtIAIRE lucht
vOORiNstELLiNG
15

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Inhoudsopgave