Advertenties
SANTOS : Handleiding voor gebruik en onderhoud
INLEIDING
RASP N°2
• Robuuste constructie (gegoten aluminium en roestvrij staalplaat) met een lade voor
voedingsmiddelen van onbreekbaar plastic, de rasp nr 2 is uitermate geschikt voor
professionele toepassingen: restaurants, pizzeria's, kaasdelicatessenwinkels,
warenhuizen, grote keukens.
• Voorzien van een krachtige motor en een raspschijf met een diameter van 110 mm
met hoog productievermogen van RVS, de gemiddelde afgegeven hoeveelheid van
de rasp bedraagt 50 kg/h.
• Wordt standaard geleverd met een schijf met gaten van een ø van 3 mm voor
gruyèrekaas. De rasp nr 2 kan eveneens gebruikt worden met andere schijven op
verzoek.
Naam van schijven
Schijf met gaten van een ø van 2 mm
Schijf met gaten van een ø van 3 mm
Schijf met gaten van een ø van 4 mm
Schijf met gaten van een ø van 6 mm
Schijf met gaten van een ø van 8 mm
Schijf voor Parmesankaas
Schijf voor fonduekaas
• De rasp nr 2 is eveneens geschikt voor het raspen van amandelen, hazelnoten of
voor het vervaardigen van paneermeel.
IJSBLOKJESMOLEN N°9
• Ontwerp gelijk aan de rasp nr 2, het enige verschil tussen beide apparaten betreft de
volgende punten:
o Speciale schijf met een afstelbaar mes om de ijsblokjes te breken.
o Plaat van roestvrij staal onder aan de lade
98102 NL 5.8 - 01 2022
Verwijzing
02201AD
02201BD
02201CD
02201DD
02201ED
02201FD
02201GD
6 / 16
www.santos.fr
Advertenties
