Inhoudsopgave
Advertenties
Gefrituurde snacks zijn
niet knapperig als ze uit
de lucht friteuse komen
Er komt witte rook uit
het toestel
Probleem
Verse aardappel frietjes
worden ongelijk
gebakken in de friteuse.
Verse aardappel frietjes
zijn niet knapperig als
ze uit de lucht
frituurpan komen.
U gebruikte een soort snacks die
in een traditionele frituurpan
moeten worden bereid.
Je bent vette ingrediënten aan
het bereiden.
Mogelijke oorzaak
De pan bevat nog vettige resten
van eerder gebruik.
Je hebt de aardappel stokjes niet
goed geweekt voordat je ze
frituurde.
Je hebt niet de juiste aardappel
soort gebruikt.
De krokantheid van de frieten
hangt af van de hoeveelheid olie
en water in de frieten.
Gebruik ovensnacks of bestrijk de
snacks lichtjes met olie voor een
krokanter resultaat.
Let op dat de temperatuur
is goed gecontroleerd om onder 360℃ te
blijven, wanneer u vette ingrediënten in
de airfryer bakt.
Oplossing
Witte rook wordt veroorzaakt door vet
dat in de pan opwarmt. Zorg ervoor dat u
de pan na elk gebruik goed
schoonmaakt.
Week de aardappelstokjes minstens 30
minuten in een kom met water; haal ze
eruit en droog ze met keukenpapier.
Gebruik verse aardappelen en zorg
ervoor dat ze stevig blijven tijdens het
frituren.
Zorg ervoor dat je de aardappelstokjes
goed droogt voordat je ze insmeert met
olie.
Snijd de aardappel in dunnere staafjes
voor een knapperiger resultaat.
Voeg iets meer olie toe voor een
krokanter resultaat.
Advertenties
Inhoudsopgave
