Inhoudsopgave
Advertenties
voorbeeldgerechten
volgens standaard En 60350
Bakken
De aanbevelingen voor bakken zijn voor een voorverwarmde oven.
Type gerecht
kleine taart
Bakplaat
Opvangschaal +
bakplaat
Bakvorm op grote
mager
biscuitgebak
rooster
(antiaanbaklaag,
ø 26 cm)
appeltaart
Grote rooster
+ bakplaat + 2
springvormen
(antiaanbaklaag,
ø 20 cm)
Grote rooster +
2 springvormen
(antiaanbaklaag,
ø 20 cm)
Grillen
Stel de Grote grill-functie in op Max. om de lege oven gedurende 5 minuten voor te verwarmen.
Type gerecht
tosti's van
Grote rooster
witbrood
Biefburgers
Kleine rooster +
opvangschaal
(om vocht op te
vangen)
_voorbeeldgerechten
Gerecht en
opmerkingen
Gerecht en
opmerkingen
Plaat-
Bereiding
niveau
Stand
3
Normaal
1 + 4
Hetelucht
2
Normaal
1 + 3
Hetelucht
1
Normaal
Diagonaal
geplaatst
Plaat-
Bereiding
niveau
Stand
5
Grote grill
4/3
Grote grill
Temp.
Bereiding-
(°C)
stijd (min.)
160-180
15-25
150-170
20-30
160-180
20-30
170-190
80-100
170-190
70-80
Temp.
Bereiding-
(°C)
stijd (min.)
Max.
1e: 1-2
2e: 1-1½
Max.
1e: 7-10
2e: 6-9
Advertenties
Inhoudsopgave
