Inhoudsopgave
Advertenties
16
Voorbeelden van kooktoepassingen
voor de functie
De gegevens in de tabellen zijn
voorbeelden van voedsel voor elke
warmtestand. De hoeveelheid, dikte,
kwaliteit en temperatuur (bijv. bevrozen)
Eieren
Omelet, gebakken eieren
Roerei
Vis
Visfilet, vissticks, schaal- en schelpdieren
Vlees
Kotelet, kipfilet, kalkoenfilet
Hamburger, gehaktbal
Schnitzel, filet, biefstuk medium / doorbak‐
ken, gebakken worsten, gehakt
Steak saignant
Groenten
Patat, ongebakken
Aardappelkoek
Groenten
Pannen van verschillende
afmetingen vereisen
verschillende
opwarmingstijden. Zware
pannen slaan meer warmte op
de lichte pannen, maar het
opwarmen ervan duurt langer.
Juiste pannen voor de functie
Perfect-Heat
Gebruik alleen pannen met een vlakke
bodem. Controleer of de pan geschikt is:
1. Draai de pan om.
2. Leg een lineaal op de bodem van de
pan.
van het voedsel hebben een invloed op de
juiste warmtestand. Kies de warmtestand
en aanpassingen die geschikt zijn voor uw
kookgewoonten en kookgerei.
Warmtestand
1 - 3
4 - 6
Warmtestand
4 - 6
Warmtestand
1 - 3
2 - 4
4 - 6
7 - 9
Warmtestand
1 - 3
4 - 6
4 - 6
3. Probeer om een muntje van 1, 2 of 5
eurocent (of met een muntje van
dezelfde dikte) tussen de lineaal en de
bodem van de pan te steken.
a. De pan is niet geschikt als u het
muntstuk tussen de lineaal en de
pan kunt steken.
Advertenties
Inhoudsopgave
