Inhoudsopgave
Advertenties
Indicatieve tabel van de bereidingen
Vermogens-
niveau
Positie OFF
0
Rechaud
U
Voortzetting van de bereiding van beperkte hoe-
1
veelheden voedsel (minimum vermogen)
Voortzetting van de bereiding van beperkte hoe-
2
veelheden voedsel
Voortzetting van de bereiding
3 - 4
Het bereiden van grote hoeveelheden voedsel
5
Het bereiden van grote hoeveelheden voedsel,
6
braden
Het braden van grote stukken, het fruiten met
7 - 8
meel
Braden, Bruin braden, bereiden (maximum ver-
9 - P*
mogen)
* enkel op sommige modellen
Gebruik
Type bereiding
Geschikt voor...
Uit
Het opwarmen van gerechten
Om boter, chocolade en dergelijke te smelten.
Om voedsel te verwarmen, kleine hoeveelheden
water aan de kook te houden, om sauzen met ei-
dooiers of boter te kloppen.
Om vaste en vloeibare voedingsmiddelen te ver-
warmen, water aan de kook te houden, diep-
vriesproducten te ontdooien, voor omeletten van
2-3 eieren, om fruit- en groentegerechten te be-
reiden, verschillende bereidingen.
Water aan de kook houden, omeletten van 4-6
eieren, gerechten van fruit en groenten, verschil-
lende bereidingen
Het stoven van vlees, vis, groenten, gerechten
met meer of minder water, bereiding van jam
enz.
Gebraden vlees of vis, biefstuk, lever, gestoofd
vlees en vis, eieren, enz.
Bakken van aardappelen in olie enz., het snel
aan de kook brengen van water.
113
Advertenties
Inhoudsopgave
