Inhoudsopgave
Advertenties
WAARSCHUWING! Verbrandingsgevaar!
Handen en gezicht beschermen tegen eventuele spetters!
Tijdens pauzes tussen de volgende grill-etappes, de temperatuur instellen tussen
50 °C en 100 °C (stand-by). Als het nodig is een hogere temperatuur instellen en
in een paar minuten is het apparaat weer opgewarmd.
Beperking van de hoogte van de bovenste grillplaat
Na het gebruik van de contact-grill, de knop voor het reguleren van de temperatuur in
positie „0" zetten, en het apparaat los koppelen van het contact (de stekker eruit
trekken!).
Tips voor het bereiden van gerechten
De contact-grill is bestemd voor het mild bereiden van gerechten met en kleine
hoeveelheid vet.
Vóór het neerleggen van gerechten, dient een klein beetje olie te worden
aangebracht op de onderste grillplaat. Olie gebruiken met een hoog rookpunt, zoals
bijv. koolzaadolie of zonnebloemolie.
Vlees en spek e.d. heeft minder olie nodig, omdat het zelf vet bevat; in het geval
van het grillen van vis of groenten op de onderste grillplaat een beetje meer olie
aanbrengen. De toevoeging van olie zorgt ervoor dat de kans op vastplakken van
gerechten aan het grill-oppervlak of verbranding kleiner is.
In het geval van het bereiden van brood kan worden afgezien van invetten.
Om ervoor te zorgen dat de geur en de smaak van een gerecht niet overgaan op
een volgend gerecht, dienen resten van het grill-oppervlakte worden verwijderd
tussen de opeen volgende etappes van grillen.
Tijdens het bereiden van delicate gerechten dient de hoogte van de bovenste
grillplaat te worden aangepast.
- 94 -
Delicaat grillen en opwarmen van
gerechten die niet bestand zijn tegen
druk, zoals bijv. pitabrood, wordt
mogelijk gemaakt door de hoogte-
regulering van de de bovenste grillplaat.
Om de hoogte van de plaat te verande-
ren dient de schroef aan de achterzijde
van de bovenste grillplaat te worden
losgedraaid (tegen de richting van de
wijzers van de klok in), wat de mogelijk-
heid geeft de verlangde afstand tussen
de bovenste en onderste grillplaat te
verkrijgen.
Advertenties
Inhoudsopgave
