Inhoudsopgave
Advertenties
Pannen
Ook pannen die als « geschikt voor inductie » verkocht worden, kunnen aanzienlijke fouten
vertonen en de oorzaak voor slechte prestaties zijn:
De magnetische panbodem is
te ver verwijderd van de
induktor
Doorsnede van de
panbodem is veel kleiner
dan de pan zelf
Het magnetische element zit
niet goed in de panbodem
Voorbeelden van vermogensregeling
(de hieronder vermelden waarden zijn enkel richtgetallen)
Smelten
1 - 2
Opwarmen
Opzwellen
2 - 3
Ontdooien
3 - 4
Stoom
Water
4 - 5
Zachtjes koken
6 - 7
Koken
7 - 8
Braden
Braden
9
Op kooktemperatuur brengen
Braden
P en
Op kooktemperatuur brengen
Pannen met bolle bodem of deuken aan de onderzijde kunnen
de kookplaat duurzaam beschadigen en storingen van de
elektronische onderdelen veroorzaken.
Let op:
Deze gevallen vallen niet onder de garantie/garantiedekking
23
Panbodem van
aluminium met magnetische
bolletjes
De magnetische
panbodem bestaat alleen maar
uit een ring
Magnetische panbodem
met aluminium bolletjes
Sauzen, boter, chocolade, gelatine
Kant- en klaargerechten
Rijst, pudding en bereidde gerechten
Groenten, vis, diepgevroren producten
Groenten, vis, vlees
Gekookte aardappelen, soep, pasta
Verse groenten
Vlees, lever, eieren, braadworsten
Goulash, rollade, pens
Aardappelen, beignets,
platte koeken
Steaks, omeletten
water
Aan de kook brengen van grote
hoeveelheden water
Advertenties
Inhoudsopgave
