• Kom niet aan de veiligheidssystemen, beperkt u zich strikt tot de schoonmaak- en onderhoudsvoorschriften. • Gebruik uitsluitend originele SEB/TEFAL-onderdelen die voor uw model bestemd zijn. • Alcoholdampen zijn ontvlambaar. Hou de snelkookpan daarom goed in de gaten als u recepten op basis van alcohol bereidt.
Pagina 3
Samenstelling Kenmerken Openen • Sluiten Vullen Gebruik van het stoomventiel Vóór het eerste gebruik Vóór het koken Tijdens het koken Na het koken Schoonmaak en onderhoud De veiligste snelkookpan Vragen en antwoorden...
Samenstelling (model Optima Classic) Stoomventiel Handgreep van deksel Veiligheidsventiel Stoomindicator Handgreep van deksel Veiligheidspen Pakkingsring Stoomplateau* Inzetbakje* Drievoet Tegenhandgreep van pan Handgreep van pan *afhankelijk van het model...
19 cm 3328 20 cm 3329 Het model Optima Classic heeft een maximale druk van 65 KPa en een maximale veiligheidsdruk van 160 KPa. Het modelnummer van uw snelkookpan vindt u onder de handgreep van het deksel. Geschikte warmtebronnen ELEKTRA...
Pagina 6
Samenstelling (model Sensor) Veiligheidsventielen (rood en groen) Ventielzitting Openingsknop Behuizing van pen Veiligheidspen en stoomindicator Pakkingsring van deksel Pakkingsring Stoomplateau* Inzetbakje* Drievoet Handgreep van pan Tegenhandgreep van pan *afhankelijk van het model...
Pagina 7
Pakkingsring 3216 (8 L) 791947 Pakkingsring 3281 (6 L) 3282 (8 L) 3218 (10 L) 790364 Voor het vervangen van andere onderdelen kunt u terecht bij de consumentenservice van SEB/TEFAL. Gebruik alleen originele SEB/TEFAL-onderdelen die voor uw model geschikt zijn.
Pagina 8
Samenstelling (model Kwisto) Stoomventiel Ventielzitting Stoomindicator Veiligheidsventiel Handgreep Deksel in inox Behuizing van pen Veiligheidspen Pakkingsring Stoomplateau* Inzetbakje* Drievoet Handgreep van pan Tegenhandgreep van pan *afhankelijk van het model...
Pagina 9
4211 (6 L) 4212 (7.5 L) 792189 Pakkingsring voor aluminium pan 4201 (6 L) 4202 (7.5 L) 794582 Voor het vervangen van andere onderdelen kunt u terecht bij de consumentenservice van SEB/TEFAL. Gebruik alleen originele SEB/TEFAL-onderdelen die voor uw model geschikt zijn.
Pagina 10
Openen (model Optima Classic) Gebruik beide handen om het deksel te openen. Draai het deksel naar links. Sluiten (model Optima Classic) Plaats het deksel goed plat op de pan. Laat het driehoekje op de handgreep aansluiten op de driehoekjes op het deksel die zich links van de handgreep bevinden.
Pagina 11
Openen (model Sensor) Terwijl u met de linkerhand de onderste handgreep van de pan vasthoudt, druk u met de rechterduim de SENSOR bedieningsknop in. Draai de bovenste handgreep van het deksel naar rechts tot de snelkookpan opengaat. Sluiten (model Sensor) Vóór u de snelkookpan sluit, controleert u of de veiligheidspen (zie beschrijvende schema’s) vrij zit en of er geen vreemd voorwerp in de weg zit.
Pagina 12
Openen (model Kwisto) Met de linkerhand houdt u de onderste handgreep van de pan vast. Met de rechterhand draait u de bovenste handgreep naar rechts tot de pan opengaat. Sluiten (model Kwisto) Plaats het deksel vlak op de pan. Laat de driehoekjes op het deksel en op de handgreep op elkaar aansluiten.
Pagina 13
Kookt u voedingswaren die nogal uitzetten, zoals rijst, gedroogde groenten of compotes, dan vult u de snelkookpan maximaal tot de helft van de pan. Indien de snelkookpan is opgewarmd zonder vloeistof: Laat de snelkookpan nakijken in een door SEB/TEFAL erkend klantenservicepunt.
Gebruik van het stoomventiel (model Optima Classic) Het stoomventiel op het deksel plaatsen Zet de witte punt van het ventiel gelijk met de op het deksel. Druk het ventiel naar beneden tot het op de stoomafvoerpen vastklikt. Zet het ventiel op de gewenste stand.
Pagina 15
Gebruik van het stoomventiel (model Sensor) De Sensor snelkookpan is uitgerust met een ventiel voor alle soorten bereidingen: vlees, vis, groenten, desserts en/of ontdooien. Richt de opening van het ventiel evenwijdig met de handgreep, naar het rode driehoekje toe. Voor stoomafname: Draai het drukventiel naar rechts.
Sluit de pan. Plaats het stoomventiel op het deksel (zie hoofdstuk 4). Zet het ventiel op 1 voor het model Optima Classic. Plaats de snelkookpan op een warmtebron die u op maximaal vermogen heeft ingesteld. Zodra de stoom uit het ventiel begint te ontsnappen, zet u de warmtebron lager. Wacht dan 15 minuten en zet de warmtebron uit.
Vóór elk gebruik controleert u of de zitting van het stoomventiel niet verstopt is (zie hoofdstuk 9). Zet het stoomventiel op het deksel. Voor de Optima Classic zet u het ventiel op stand 1 (zie hoofdstuk 4). Plaats de snelkookpan op een warmtebron die u op maximaal vermogen heeft ingesteld.
Tijdens het koken (alle modellen) Wanneer er continu stoom uit het stoomventiel komt met een sissend geluid, gaat de kooktijd in. Zoals bij alle keukenapparaten kijkt u zeer goed uit wanneer u dit apparaat in de buurt van kinderen gebruikt. Laat de bereiding koken zoals vermeld in het recept.
Zodra de warmtebron is uitgeschakeld, heeft u twee mogelijkheden: Geleidelijke drukvermindering: zet het drukventiel op de 'drukvermindering' - stand voor het model Optima Classic, haal het ventiel van de pan voor het model Kwisto en draai het drukventiel naar rechts voor het model Sensor.
Modellen in aluminium wast u met natriumbicarbonaat zoals voor het “Eerste gebruik”. Van modellen in inox maakt u de pan schoon met een speciaal inoxreinigingsproduct dat in het SEB/TEFAL servicepunt wordt verkocht. Zitten er matte vlekken in het roestvrij staal, dan maakt u die schoon met azijn of een specifiek product voor roestvrij staal.
Pagina 21
Schoonmaak en onderhoud (alle modellen) model Optima Classic model Sensor De zitting van het veiligheidsventiel aan de binnenkant van het deksel schoonmaken Neem het ventiel eraf. Controleer met het blote oog en met tegenlicht of de stoomafvoer pen schoon en rond is. Zo nodig schoonmaken met een naald. model Kwisto model Optima Classic...
Pagina 22
Druk licht op de klep om te zien of het ventiel goed werkt: de klep moet inklappen zonder haperen. Laat de snelkookpan na 10 jaar nakijken in een door SEB/TEFAL erkend servicepunt. De snelkookpan opbergen Leg het deksel omgekeerd op de pan.
De veiligste snelkookpan (model Optima Classic) De snelkookpan is uitgerust met diverse elementen die perfect de veiligheid garanderen. Veiligheid bij het sluiten Zit het deksel verkeerd op de pan, dan voorkomt het systeem dat de veiligheidspen en dus de druk stijgt.
Pagina 24
De veiligste snelkookpan (model Sensor) De snelkookpan is uitgerust met diverse elementen die perfect de veiligheid garanderen. Veiligheid bij het sluiten Op de snelkookpan zit een veiligheidssysteem dat voorkomt dat de druk kan stijgen wanneer de pan niet correct of niet helemaal is gesloten.
Pagina 25
De veiligste snelkookpan (model Kwisto) De snelkookpan is uitgerust met diverse elementen die perfect de veiligheid garanderen. Veiligheid bij het sluiten Op de snelkookpan zit een veiligheidssysteem dat voorkomt dat de druk kan stijgen wanneer de pan niet correct of niet helemaal is gesloten.
Indien de snelkookpan is Laat de snelkookpan nakijken in een door opgewarmd zonder vloeistof: SEB/TEFAL erkendklantenservicepunt. De stoom ontsnapt uit het Schakel de warmtebron uit. stoomventiel met een scherp Laat het apparaat afkoelen.
Groenten gaarmaken Verse groenten Aardappels in partjes - stomen 8 min. 9 min. 10 min. - koken 5 min. 6 min. 6 min. Aardappels in kleine ronde schijfjes - stomen 5 min. 30 7 min. 7 min. - koken 2 min. 2 min.