Advertenties
De stations hebben de volgende functies:
Station 1:
Diamanten oppervlak
(Preparation/voorbereiding)
Dient ervoor om de beschadigde blad-rand te repareren, trekt het blad recht voor het
eigenlijke scherpen.
Station 2:
Wolfraam staal
(Sharpen/scherpen)
Maakt het blad scherp en van de snijkanten wordt de V-vorm weer hersteld.
Station 3:
Keramische steen
(Fine Tune/Polijsten)
Polijst het blad en egaliseert nog eventuele, ook door de slijpproces ontstane,
oneffenheden.
Zo scherpt u het mes
a. Slijp slechts schone droge messen. Leg het blad met het brede bladeinde dicht bij het
handvat van het mes in station 1 en trek het mes voorzichtig in uw richting. LET OP:
geen heen en weer bewegingen met het blad uitvoeren, altijd slechts in een richting
trekken.
b. Wij adviseren u om, al naar gelang de botheid van het mes, deze procedure minstens 3
keer per station te herhalen.
c.
Spoel het mes zorgvuldig af, nadat u het mes heeft geslepen.
2
24455
Advertenties
