Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Bartscher GHU 4110
Samenvatting van Inhoud voor Bartscher GHU 4110
- Pagina 1 1008 CP 2777 GHU 4110 2819991 V1/0415...
-
Pagina 2: Inhoudsopgave
Bedieningselementen ................90 5.2.3 Gasfornuis ....................91 5.2.4 Elektrische oven ..................92 6. Reiniging en onderhoud ..................94 7. Afvalverwijdering ....................96 Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28 D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Germany Fax: +49 (0) 5258 971-120 - 73 -... -
Pagina 3: Veiligheid
Lees voor het gebruik de gebruiksaanwijzing door en bewaar hem op een goed bereikbare plaats! Deze gebruiksaanwijzing bevat de beschrijving van de installatie, de bediening en het onderhoud van het apparaat en dient als belangrijke informatiebron en naslagwerk. De kennis en het in acht nemen van alle hier beschreven veiligheidsvoorschriften en instructies is een voorwaarde voor veilig en juist gebruik van het apparaat. -
Pagina 4: Symboolverklaring
• Om gevaren te vermijden en om de optimale werking te garanderen mag het apparaat zonder uitdrukkelijke toestemming van de fabrikant niet veranderd of omgebouwd worden. • Let erop dat de voedingskabel niet in contact komt met warmtebronnen en scherpe randen. -
Pagina 5: Gevarenbronnen
1.3 Gevarenbronnen GEVAAR! Gevaar voor elektrische schokken! Houd u aan onderstaande veiligheidsaanwijzingen om het gevaar te voorkomen. Gebruik het apparaat niet als de aansluitkabel of de stekker is beschadigd, als het apparaat niet juist werkt of is beschadigd of gevallen. Laat een beschadigde voedingskabel vervangen door de servicedienst of een gekwalificeerde elektricien om gevaar te voorkomen. -
Pagina 6: Reglementair Gebruik
WAARSCHUWING! Brandgevaar! Houd u aan onderstaande aanwijzingen om brandgevaar te voorkomen. Laat het apparaat niet zonder toezicht wanneer u olie of vet verwarmt, omdat hierdoor brand kan ontstaan. Zet geen licht ontvlambare voorwerpen in de buurt van het apparaat. Doof vlammen of een brand NOOIT met water. Schakel de elektrische oven uit, sluit de gaskraan en doof de vlammen met behulp van een deksel of een vuurbestendige deken. -
Pagina 7: Algemeen
2. Algemeen 2.1 Aansprakelijkheid en vrijwaring Alle gegevens en tips die zijn opgenomen in deze gebruiksaanwijzing zijn samengesteld rekening houdend met de geldende voorschriften, de actuele technische stand van zaken en onze langdurige inzichten en ervaring. Ook de tekst van deze gebruiksaanwijzing is zo goed mogelijk vertaald. Wij zijn echter niet aansprakelijk voor eventuele fouten in de vertaling. -
Pagina 8: Transport, Verpakking En Bewaring
3. Transport, verpakking en bewaring 3.1 Controle bij aflevering Als het apparaat afgeleverd is, onmiddellijk controleren of het compleet en zonder transportschade is. Als er duidelijk zichtbare transportschade is, het geleverde apparaat niet of alleen onder voorbehoud aannemen. De schade opschrijven op de transportdocumenten/ het leveringsdocument van de leverancier. -
Pagina 9: Specificaties
4. Specificaties 4.1 Overzicht van onderdelen A 3,5 kW B 7,0 kW ② ① ⑪ ③ ⑩ ④ ⑨ ⑧ ⑤ ⑦ ⑥ ① ⑦ Gietijzeren rooster In hoogte verstelbare voetjes ② ⑧ Gasbranders (4) Rooster ③ ⑨ Bedieningselementen Bakblik ④... -
Pagina 10: Technische Gegevens
4.2 Technische Gegevens 4-pits gasfornuis GHU 4110 Naam met elektrische heteluchtoven 1/1 GN 2819991 Art. nr.: CrNi 18/10, zware gietijzeren roosters, Materiaal: voetjes van edelstaal gasfornuis gaspitten met ontstekingsbeveiliging handmatig aansteken 4 kookvelden 2 x 3,5 kW / 2 x 7,0 kW... - Pagina 11 Beveiliging van de ontsteking van de gasbranders De beveiliging van de ontsteking van de gasbranders voorkomt ongecontroleerde uitstroom van gas en explosieve verbrandingen of ontploffingen. Wanneer de vlam per ongeluk uitgaat (bv. tocht, morsen van vloeistoffen), dan treedt het veiligheidsventiel in werking en blokkeert de gastoevoer. Tabel 1 oepassing van gascategorieën en gasdrukwaarden in verschillende landen...
-
Pagina 12: Installatie En Bediening
Tabel 2 Eigenschappen van de sproeiers en branders Sproeier van de Instelling Sproeier van de Gasdruk Gassoort hoofdbrander voor primaire waakvlambrand (mbar) (Ø mm) lucht (mm) er (Ø mm) Gasbrander 3,5 kW 1,45 0,35 0,85 0,20 G30/G31 30/37 0,90 0,20 Gasbrander 7,0 kW 2,00 0,35... -
Pagina 13: Installatie
5.1.1 Installatie Benodigde afmetingen bij plaatsing Aanwijzingen voor de installatie VOORZICHTIG! In overeenstemming met de voorschriften mag dit apparaat alleen worden geïnstalleerd en gebruikt in permanent geventileerde ruimten. Hierdoor voorkomt u ophoping van schadelijke verbrandingsproducten in de ruimte. • De ruimte waarin het apparaat wordt opgesteld, moet de hoeveelheid lucht bevatten die nodig is voor een goede gasverbranding. -
Pagina 14: Elektrische Aansluiting
• Het apparaat is vanwege zijn constructie geclassificeerd als: A1: Apparaat zonder beluchting of aansluiting op een afzuiginstallatie of een ander apparaat voor de afvoer van verbrandingsproducten uit de ruimte. De lucht die nodig is voor de verbranding mengt zich in dezelfde ruimte met de verbrandingsgassen. -
Pagina 15: Gasaansluiting
• Het apparaat is uitgerust met een H07RN-F 3 x 1,5 mm -kabel zonder stekker. De aansluiting op het lichtnet moet overeenstemmen met de geldende internationale, nationale en lokale voorschriften en worden uitgevoerd door een gekwalificeerd elektricien. • Het apparaat moet worden aangesloten op een potentiaalvereffeningssysteem. De aansluitklem bevindt zich op de achterkant onder het teken 5.1.3 Gasaansluiting WAARSCHUWING! - Pagina 16 Gebruik met een gassoort die overeenstemt met de ingestelde gassoort Controleer of de gassoort die staat aangegeven op het typeplaatje overeenstemt met de gassoort die wordt geleverd op de installatieplaats. De betreffende gegevens bevinden zich in tabel 1 "Toepassing van gascategorieën en gasdrukwaarden in verschillende landen"...
- Pagina 17 a) Vervangen van de sproeier van de hoofdgasbrander • Om toegang te krijgen tot de steunen van de sproeiers moet u het gietijzeren rooster van het apparaat halen en de beschermers van de branders, de corpussen van de branders en de lekbakjes verwijderden. •...
- Pagina 18 e) Instelling van de kleinste vlam • Na het ombouwen naar een andere gassoort moet u de instelling van de kleine vlam voor de verschillende branders veranderen. Deze instelling doet u als volgt: • Steek de brander aan volgens de aanwijzingen uit paragraaf 5.2.3 "Aansteken van de gasbranders".
-
Pagina 19: Aanwijzingen Voor De Gebruiker
5.2 Aanwijzingen voor de gebruiker VOORZICHTIG! Lees deze gebruiksaanwijzing aandachtig door, omdat hij belangrijke aanwijzingen bevat voor de veiligheid en het gebruik van het apparaat. Bewaar de instructie op een gemakkelijk toegankelijke plaats. Als u het apparaat overdraagt aan een derde dient u deze gebruiksaanwijzing ook mee te geven. Gebrekkige installatie en fouten bij de bediening, het onderhoud en de reiniging van het apparaat, alsmede eventuele aanpassingen en modificatie kunnen storingen bij het gebruik, beschadigingen en letsel veroorzaken. -
Pagina 20: Gasfornuis
5.2.3 Gasfornuis Aansteken van de branders • Zorg ervoor dat alle draaiknoppen in de positie " " (UIT) ● zijn geplaatst. • Open de gaskraan die vóór het apparaat is geïnstalleerd. • Om een brander aan te steken, drukt u op de corresponderende draaiknop en draait u hem in de richting van de klok tot hij op de positie staat met het symbool van de ontstekingsvlam "... -
Pagina 21: Elektrische Oven
5.2.4 Elektrische oven • Verzeker u ervan dat zich alleen uitrusting in de oven bevindt die is voorzien voor het gewenste kook-/bakproces (meestal is het rooster waarop u na het voorverwarmen het vaatwerk of de bakplaat met de gerechten plaatst voldoende) voordat u de oven inschakelt. - Pagina 22 • Indien het niet nodig is om een concrete werkingstijd van de oven in te stellen, plaatst u de tijdregelaar in de positie voor continuwerking . Houd het bakproces in de gaten en schakel het apparaat uit zodra de gerechten klaar zijn. VOORZICHTIG! Wanneer u de oven niet meer gebruikt, draai dan de tijdregelaar in de positie "...
-
Pagina 23: Reiniging En Onderhoud
6. Reiniging en onderhoud VOORZICHTIG! Voordat u begint met schoonmaken moet u het apparaat loskoppelen van het lichtnet (trek de stekker uit het stopcontact!), de hoofdgaskraan dichtdraaien en wachten tot het apparaat is afgekoeld. Het apparaat is niet geschikt om met een directe waterstraal af te spoelen. In verband hiermee mag u geen hogedruk waterstraal gebruiken om het apparaat te reinigen! Zorg ervoor dat er geen water in het apparaat kan komen. - Pagina 24 Behuizing van het apparaat o Maak de behuizing van het apparaat en de deur van de oven dagelijks schoon met lauw zeepwater. Wis ze vervolgens goed af en wrijf ze droog. o Gebruik voor het schoonmaken van de edelstalen oppervlakten (behuizing, kookvlak en ovendeur) uitsluitend schoonmaakmiddelen voor edelstaal.
-
Pagina 25: Afvalverwijdering
Haal de voedingskabel van het apparaat. VOORZICHTIG! Bij de verwijdering van het apparaat dient u de in uw land geldende voorschriften in acht te nemen. Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28 D-33154 Salzkotten Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Germany Fax: +49 (0) 5258 971-120...