Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor V-ZUG SUPREMO XSL
Samenvatting van Inhoud voor V-ZUG SUPREMO XSL
- Pagina 1 Bedieningshandleiding SUPREMO XSL Volautomatische koffiemachine...
- Pagina 2 Het modelnummer komt overeen met de eerste cijfers op het typeplaatje. Deze handlei- ding geldt voor: Type Productfamilie Maatsysteem CCSXSL60c 25004 60-450 CCSXSL60g 25004 60-450 Afwijkingen tussen verschillende uitvoeringen worden in de tekst vermeld. © V-ZUG Ltd, CH-6302 Zug, 2018...
-
Pagina 3: Inhoudsopgave
Inhoudsopgave Instelprocedure annuleren ........ 27 Veiligheidsvoorschriften 5 Persoonlijke instellingen 27 Gebruikte symbolen .......... 5 Algemene veiligheidsvoorschriften..... 5 Overzicht persoonlijke instellingen.... 27 Toestelspecifieke veiligheidsvoorschriften.. 7 Persoonlijke instellingen aanpassen.... 27 Gebruiksaanwijzingen........... 8 Spoelprocedure ............ 28 Ontkalking .............. 28 Eerste inbedrijfstelling 10 Wateronthardingsfilter .......... - Pagina 4 8.14 Ontkalking ............. 38 Storingen zelf verhelpen 41 Weergegeven meldingen ........ 41 Onbevredigend resultaat........ 47 Verdere mogelijke problemen...... 48 Toebehoren 49 Technische gegevens 49 Afvoer 50 Service & Support 51...
-
Pagina 5: Veiligheidsvoorschriften
Veiligheidsvoorschriften ▸ Markeert stappen die u achtereenvol- Gebruikte symbolen gens moet uitvoeren. Belangrijke waarschuwingen worden door – Beschrijft de reactie van het toestel deze symbolen aangeduid. op uw stap. De niet-inachtneming van de gebruiksaan- ▪ Markeert een opsomming. wijzing kan leiden tot elektrische schok- ken, ernstige verwondingen, brandwon- Algemene den, brand of schade aan het toestel. - Pagina 6 1 Veiligheidsvoorschriften ▪ Reglementair gebruik: Het en andere werkomgevingen; toestel is bestemd voor de landbouwbedrijven; hotels, bereiding van koffie- en melk- motels en andere verblijfs- gebaseerde dranken evenals complexen door gasten; gas- heet water. Ieder ander ge- tenverblijven. bruik geldt als onreglementair ▪...
-
Pagina 7: Toestelspecifieke Veiligheidsvoorschriften
1 Veiligheidsvoorschriften het bereik van kinderen jon- ▪ Stekker nooit met vochtige handen aanraken. ger dan 8 jaar gehouden wor- ▪ Zorg ervoor dat het gebruikte stopcon- den. tact altijd vrij toegankelijk is zodat de ▪ Personen met beperkte fysie- stekker indien nodig uitgetrokken kan ke, sensorische of mentale worden. -
Pagina 8: Gebruiksaanwijzingen
1 Veiligheidsvoorschriften Reiniging en onderhoud van onderdelen Let op! die met levensmiddelen in contact komen ▪ Als u het toestel voor de eerste maal ▪ Houd u niet aan de koffiemachine vast gebruikt of als het langer dan 3 of 4 da- als deze zich buiten de kast bevindt. - Pagina 9 1 Veiligheidsvoorschriften ▪ Als het stopcontact en de stekker niet compatibel zijn, moet het stopcontact door een vakman vervangen worden door een nieuw geschikt stopcontact. Opdat de installatie aan de veiligheids- richtlijnen voldoet, moet een voor alle polen geschikte veiligheidsschakelaar gebruikt worden met een contactope- ningsbreedte van min.
-
Pagina 10: Eerste Inbedrijfstelling
Eerste inbedrijfstelling Het toestel werd in de fabriek met behulp van koffie gecontroleerd. Daarom kun- nen er zich sporen van koffie in het maalwerk bevinden. Het toestel is echter gega- randeerd nieuw. Voordat het toestel de eerste keer wordt gebruikt, moeten de volgende stappen worden uitgevoerd: Taal kiezen ▸... -
Pagina 11: Accessoires Reinigen
3 Beschrijving van het toestel Accessoires reinigen De volgende accessoires kunnen met water of melk in contact komen en moeten voor het eerste gebruik afgespoeld worden met heet water. ▸ Onderdelen van de melkopschuimer (zie pagina 36) ▸ Onderdelen van de heetwater-/stoomuitgang (zie pagina 38) Waterhardheid instellen ▸... -
Pagina 12: Bedienings- En Display-Elementen
3 Beschrijving van het toestel Bij open servicedeur Druppelschaal Servicedeur Druppelplaat Koffie-uitgang Koffiedikreservoir Neerzetstuk voor melkreservoirs Watertank Neerzetstuk voor heetwater-/stoomuit- gang Deksel van watertank Zetgroep Bedienings- en display-elementen Display 13:51 Aroma Drankselectie Gebruiker 1 Hoeveelheid Heet water Espresso Ko e Cappucino Toetsen Weergaven... -
Pagina 13: Melkopschuimer
3 Beschrijving van het toestel Melkopschuimer Thermische behuizing Melkreservoir INSERT Melkslang Melkuitgang CLEAN Deksel melkopschuimer Instelknop Ontgrendelknop Posities van de instelknop Instelknop plaatsen Geen melkschuim Weinig melkschuim Veel melkschuim Melkuitgang en deksel van melkopschuimer reinigen Heetwater-/stoomuitgang Ontgrendelknop Aansluiting met draaikop Spuitmond Uitloopbuis Toebehoren... -
Pagina 14: Bediening
4 Bediening Bediening Toestel inschakelen Gevaar voor verbranding! Tijdens het spoelen stroomt heet water uit de koffie-uitgang. ▸ Toestel uittrekken. ▸ Hoofdschakelaar op I zetten. ▸ Toestel inschuiven. ▸ AAN-/UIT-knop indrukken. – Op het display staat: “Bezig met opwarmen - even wachten”. -
Pagina 15: Koffiebonenreservoir Vullen
4 Bediening Koffiebonenreservoir vullen Gebruik geen groene, gekarameliseerde, gekonfijte of gelijkaardige koffiebonen. Die verstoppen het maalwerk en beschadigen het. ▸ Deksel 1 van het bonenreservoir met een draaibewe- ging openen. ▸ Koffiebonen in bonenreservoir 2 vullen. ▸ Deksel 1 van het bonenreservoir sluiten. Maalwerk instellen Als het nieuw geïnstalleerde toestel voor de eerste keer gebruikt wordt, is het maalwerk af fabriek zo ingesteld dat de koffie correct wordt bereid. -
Pagina 16: Melkopschuimer Aansluiten
4 Bediening Melkopschuimer aansluiten ▸ Verwijder het deksel van het melkreservoir 1. ▸ Melkreservoir 3 maximaal tot aan de markering MAX met melk vullen. ▸ Melkslang 2 in het deksel van melkreservoir 1 plaat- sen. ▸ Deksel van melkreservoir 1 weer op melkreservoir 3 zetten. - Pagina 17 4 Bediening ▸ Tip de toets aan. ▸ Wateronthardingsfilter 1 uit de verpakking nemen. ▸ Zodra de betreffende melding op het display ver- schijnt: Kalenderschijf 2 draaien tot de volgende 2 gebruiksmaanden worden weergegeven. ▸ Tip de toets aan. ▸ Zodra de betreffende melding op het display ver- schijnt: Water in de filteropening 3 laten lopen tot het uit de zijopeningen van het wateronthardingsfilter loopt.
- Pagina 18 4 Bediening ▸ Tip de toets aan. ▸ Zodra de betreffende melding op het display ver- schijnt: Een recipiënt van 0,5 l onder de koffie-uitgang 5 en heetwater-/stoomuitgang 6 zetten en aantip- pen. – Er stroomt heet water uit de heetwater-/stoomuit- gang 6.
-
Pagina 19: Toestel Uitschakelen
5 Bereiding Wateronthardingsfilter permanent verwijderen ▸ Watertank 1 verwijderen. ▸ Deksel verwijderen en wateronthardingsfilter 2 verwij- deren. ▸ Tip de toets aan. – Op het display verschijnt het menu van de per- soonlijke instellingen. ▸ Zo vaak aantippen tot op het display de per- soonlijke instelling verschijnt. -
Pagina 20: Overzicht Bereidingsmogelijkheden
5 Bereiding Overzicht bereidingsmogelijkheden Uw toestel beschikt over verschillende mogelijkheden om dranken te bereiden. Koffie- dranken kunnen ofwel met koffiebonen (zie pagina 21) of met gemalen koffie (zie pagina 22) bereid worden. Hoe vaker een drank door een gebruiker wordt bereid, hoe verder het naar voren opschuift in de volgorde. -
Pagina 21: Koffie Met Koffiebonen
5 Bereiding Koffie met koffiebonen ▸ Indien het toestel is uitgeschakeld: Toestel inschake- len (zie pagina 14). ▸ Kopje onder koffie-uitgang 1 zetten. ▸ Koffie-uitgang zo ver mogelijk naar onderen boven het kopje trekken. ▸ Gebruiker definiëren (zie pagina 26). ▸... -
Pagina 22: Koffie Met Gemalen Koffie
5 Bereiding Koffie met gemalen koffie Vul nooit gemalen koffie in het uitgeschakelde toestel. De gemalen koffie kan zich anders in de machine verspreiden en het toestel beschadigen. Als u gemalen koffie gebruikt, kunt u slechts één kopje koffie per keer bereiden. ▸... -
Pagina 23: Drank Met Melk
5 Bereiding Drank met melk Let erop dat de temperatuur van de melk 5 °C bedraagt. ▸ Indien het toestel is uitgeschakeld: Toestel inschake- len (zie pagina 14). INSERT ▸ Melkopschuimer 1 aansluiten (zie pagina 16). CLEAN ▸ Gebruiker definiëren (zie pagina 26). ▸... -
Pagina 24: Aroma En Hoeveelheid Aanpassen
5 Bereiding Aroma en hoeveelheid aanpassen Aroma en hoeveelheid kunnen voor iedere koffiedrank voor de bereiding aangepast wor- den. ▸ Indien het toestel is uitgeschakeld: Toestel inschake- len (zie pagina 14). ▸ Kopje onder koffie-uitgang 1 zetten. ▸ Koffie-uitgang zo ver mogelijk naar onderen boven het kopje trekken. -
Pagina 25: Melkschuim/Stoom Uitbrengen
5 Bereiding Melkschuim/stoom uitbrengen Gevaar voor verbranding! Het toestel produceert stoom. Laat het toestel nooit onbewaakt terwijl u melk- schuim produceert of vloeistoffen opwarmt. ▸ Indien het toestel is uitgeschakeld: Toestel inschake- len (zie pagina 14). ▸ Heetwater-/stoomuitgang 1 op aansluitstuk 2 schui- ven. -
Pagina 26: Favorieten
6 Favorieten Favorieten Aroma en hoeveelheid kunnen bij alle dranken afzonderlijk aangepast worden. Gebruiker definiëren ▸ Op het display aantippen. 13:51 Aroma – Op het display verschijnt het menu van de gebrui- kers. Gebruiker 1 Hoeveelheid ▸ Zo vaak aantippen tot op het display de ge- wenste gebruiker verschijnt. -
Pagina 27: Instelprocedure Annuleren
7 Persoonlijke instellingen Instelprocedure annuleren De instelprocedure kan te allen tijde geannuleerd worden. Tijdens het aanpassen: ▸ Tip de toets aan. – De verticale balken verdwijnen. – Op het display staat: “Nieuwe instell. niet opgesla- gen” ▸ Tip de toets aan. -
Pagina 28: Spoelprocedure
7 Persoonlijke instellingen Spoelprocedure Met deze persoonlijke instelling kan het interne circuit van het toestel gereinigd of de zet- groep verwarmd worden. ▸ Aanwijzingen in het hoofdstuk “Intern circuit reinigen” volgen (zie pagina 32). Ontkalking Met deze persoonlijke instelling kan het toestel ontkalkt worden. ▸... -
Pagina 29: Kopjesverwarmer
7 Persoonlijke instellingen 7.10 Kopjesverwarmer Bij geactiveerde persoonlijke instelling worden koffiekopjes op het neerzetstuk voor kof- fiekopjes voorverwarmd (zie pagina 11). De benodigde tijd voor het voorverwarmen hangt af van de dikte van de wand van het kopje en het aantal kopjes. Af fabriek is deze persoonlijke instelling gedeactiveerd. -
Pagina 30: Taal
7 Persoonlijke instellingen Waterhardheidsniveau instellen ▸ Tip de toets aan. – Op het display verschijnt het menu van de persoonlijke instellingen. ▸ Zo vaak aantippen tot op het display de persoonlijke instelling verschijnt. ▸ Zo vaak aantippen tot op het display het gewenste waterhardheidsniveau verschijnt, bijv. -
Pagina 31: Verzorging En Onderhoud
8 Verzorging en onderhoud Verzorging en onderhoud Verbrandingsgevaar door hete oppervlakken! Laat het toestel met toebehoren afkoelen alvorens het te reinigen. Schade aan het toestel door foutieve behandeling! Gebruik geen schurende, zure of chemische reinigingsmiddelen, scherpe of kras- sende metalen schrapers, staalwol, schuursponzen enz. Deze producten bekras- sen het oppervlak. -
Pagina 32: Intern Circuit Reinigen
8 Verzorging en onderhoud Intern circuit reinigen Gevaar voor verbranding! Laat het toestel nooit onbewaakt terwijl er heet water uitgebracht wordt. ▸ Indien het toestel is uitgeschakeld: Toestel inschake- len (zie pagina 14). ▸ Recipiënt onder koffie-uitgang 1 zetten. ▸ Tip de toets aan. -
Pagina 33: Druppelschaal Reinigen
8 Verzorging en onderhoud Druppelschaal reinigen Verstoppingsgevaar Altijd als de druppelschaal uitgetrokken wordt, moet ook het koffiedikreservoir ge- ledigd worden. Anders wordt het koffiedikreservoir bij de volgende bereiding te veel gevuld en verstopt het toestel. Schade aan het toestel door foutieve behandeling! Reinig de druppelschaal niet in de vaatwasmachine. -
Pagina 34: Binnenkant Toestel Reinigen
8 Verzorging en onderhoud Binnenkant toestel reinigen WAARSCHUWING voor een elektrische schok! Onderbreek de stroomvoorziening voordat u de binnenkant van het toestel reinigt. Toestelschade door indringend water! Dompel de koffiemachine nooit in water onder. ▸ Toestel uitschakelen (zie pagina 19). ▸... -
Pagina 35: Zetgroep Reinigen
8 Verzorging en onderhoud 8.10 Zetgroep reinigen Zetgroep verwijderen. Schakel het apparaat uit voordat u de zetgroep verwijdert. ▸ Toestel uitschakelen (zie pagina 19). ▸ Open de servicedeur 1. ▸ Druppelschaal 2 verwijderen. ▸ Gekleurde ontgrendelknoppen 3 naar binnen duwen en tegelijkertijd zetgroep 4 verwijderen. -
Pagina 36: Melkopschuimer Reinigen
8 Verzorging en onderhoud Zetgroep plaatsen ▸ Indien nodig zetgroep 1 op de juiste grootte brengen door deze samen te drukken. ▸ Zetgroep 1 op de tap 2 van de houder steken. ▸ Zetgroep bij 3 ingedrukt houden tot de zet- groep 1 hoorbaar inklikt. - Pagina 37 8 Verzorging en onderhoud Melkopschuimer demonteren ▸ Verwijder het deksel van het melkreservoir 1. ▸ Melkreservoir 2 aan de zijgrepen vasthouden en uit de thermische behuizing 3 nemen. ▸ Melkuitgang 4 en melkslang 5 verwijderen. ▸ Instelknop 6 naar stand draaien en verwijde- ren.
-
Pagina 38: Heetwater-/Stoomuitgang Reinigen
8 Verzorging en onderhoud 8.12 Heetwater-/stoomuitgang reinigen Verstikkingsgevaar door kleine onderdelen! Houd de afzonderlijke onderdelen van de heetwater-/stoomuitgang buiten het be- reik van kinderen. ▸ Heetwater-/stoomuitgang verwijderen en demonteren. ▸ Onderdelen in de vaatwasmachine of met heet water en mild reinigingsmiddel reinigen. ▸... - Pagina 39 8 Verzorging en onderhoud Ontkalking starten Schade aan het toestel door ondeskundige ontkalking Toestel nooit uitschakelen tijdens de ontkalking. Als de melding “Ontkalking nodig, indrukken om te starten (~45min)” op het display verschijnt: ▸ aantippen om de ontkalking later te starten. ▸...
- Pagina 40 8 Verzorging en onderhoud Spoelvloeistof vervangen ▸ Zodra de betreffende melding op het display ver- schijnt: Watertank 2 verwijderen en onder stromend water afspoelen, met water tot markering MAX vullen en terugplaatsen. ▸ Spoelvloeistof van het reservoir van 2,5 l aftappen. ▸...
-
Pagina 41: Storingen Zelf Verhelpen
9 Storingen zelf verhelpen Storingen zelf verhelpen In dit hoofdstuk worden storingen behandeld die met behulp van de beschreven stappen eenvoudig zelf kunnen worden verholpen. Als het om een andere storing gaat of als de storing niet kan worden verholpen, bel dan de klantenservice. Weergegeven meldingen Weergegeven melding Mogelijke oorzaak... - Pagina 42 9 Storingen zelf verhelpen Weergegeven melding Mogelijke oorzaak Oplossing Koffiedikreservoir en drup- ▪ Het koffiedikreservoir ▸ Druppelschaal verwijderen. pelschaal plaatsen werd niet geplaatst. ▸ Koffiedikreservoir en druppel- schaal terugplaatsen. Vullen met hoogstens één ▪ De functie “gemalen ▸ Met de maatlepel maximaal maatlepel voorgemalen koffie”...
- Pagina 43 9 Storingen zelf verhelpen Weergegeven melding Mogelijke oorzaak Oplossing Te fijn gemalen. Indien ▪ De maalgraad is te ▸ Tijdens de koffiebereiding in- maalwerk in bedrijf, 1 ni- fijn ingesteld. stelknop van het maalwerk zo veau hoger zetten ▪ De koffie wordt drup- vaak één positie rechtsom pelsgewijs, te lang- (richting “7”) draaien tot de...
- Pagina 44 9 Storingen zelf verhelpen Weergegeven melding Mogelijke oorzaak Oplossing Zetgroep plaatsen ▪ De zetgroep werd ▸ Zetgroep plaatsen (zie pagina niet correct geplaatst. Watercircuit leeg, op ▪ Er is geen water in ▸ Tip de toets aan. drukken om te vullen het watercircuit.
- Pagina 45 9 Storingen zelf verhelpen Weergegeven melding Mogelijke oorzaak Oplossing Instelknop naar een melk- ▪ De instelknop van de ▸ Om koffie met melk te berei- positie draaien melkopschuimer den, instelknop van de stond op positie melkopschuimer naar de toen de stand draaien (zie melkopschuimer ge-...
- Pagina 46 9 Storingen zelf verhelpen Weergegeven melding Mogelijke oorzaak Oplossing ▪ Het toestel is verkalkt. ▸ Toestel ontkalken (zie pagina ▪ Het wateronthardings- 38). filter is versleten. ▸ Wateronthardingsfilter vervan- gen (zie pagina 18) of verwij- deren (zie pagina 19). ▪ Het toestel is verkalkt. ▸...
-
Pagina 47: Onbevredigend Resultaat
9 Storingen zelf verhelpen Onbevredigend resultaat Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing De koffie is niet heet. ▪ De kopjes werden ▸ Persoonlijke instelling “Kop- niet voorverwarmd. jesverwarmer” activeren (zie pagina 27). ▸ Kopje op het verwarmbaar onderzetstuk voor koffiekop- jes zetten. ▸... -
Pagina 48: Verdere Mogelijke Problemen
9 Storingen zelf verhelpen Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing De melk vorm grote bla- ▪ De melk is niet koud ▸ Magere of halfvolle melk met zen, spuit uit de melkuit- genoeg. een temperatuur van 5 °C ge- gang of vormt slechts wei- ▪... -
Pagina 49: Toebehoren
10 Toebehoren Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing Het toestel maakt lawaai ▪ Het toestel is bedrijfs- ▸ Dit is normaal. of geeft kleine stoomwol- klaar of werd onlangs ▸ Om het fenomeen te reduce- ken af als het niet ge- uitgeschakeld. ren, druppelschaal ledigen. -
Pagina 50: Afvoer
12 Afvoer Afvoer 12.1 Verpakking Kinderen mogen in geen geval met verpakkingsmateriaal spelen omdat er letsel- of verstikkingsgevaar bestaat. Berg verpakkingsmateriaal veilig op en gooi het op een milieuvriendelijke manier weg. 12.2 Veiligheid Maak het apparaat onbruikbaar, zodat ongelukken kunnen worden voorkomen door on- eigenlijk gebruik (bijvoorbeeld door spelende kinderen): ▸... -
Pagina 51: Service & Support
(SN) en de aanduiding van het toestel nodig. Deze gegevens vindt u op het typeplaatje van uw toestel. Mijn toestel-informatie: SN: __________________________ Toestel: __________________________________ Houd deze informatie altijd binnen handbereik als u met V-ZUG contact opneemt. Harte- lijk dank. Uw reparatieopdracht Onder www.vzug.com→Service→Service-Nummer vindt u het telefoonnummer van het dichtstbijzijnde V‑ZUG-Service-center. - Pagina 52 1058315-R03 V-ZUG Ltd, Industriestrasse 66, CH-6302 Zug info@vzug.com, www.vzug.com...