Advertenties
LET OP: OVERBELASTING
• Als u gebruikmaakt van een
verlengsnoer, moet deze een
kabeldoorsnede hebben van ten minste
1,5 mm2.
• Gebruik geen meervoudige
stekkerdozen, want dit apparaat heeft
een te groot vermogen.
Handige tips
1. Haal altijd de etensresten uit de olie
(bijv. stukjes patat/friet). Vervang de olie
als u de friteuse een aantal keer hebt
gebruikt.
Gebruik frituurolie of frituurvet van hoge
kwaliteit.
2. Vetten en oliën moeten tot hoge
temperaturen kunnen worden verhit.
Gebruik geen margarine, olijfolie
of boter: deze zijn niet geschikt om
mee te frituren, omdat ze al bij lage
temperaturen beginnen te roken.
Gebruik bij voorkeur vloeibare
frituurolie.
WAARSCHUWING: Let op deze
belangrijke informatie als u van plan
bent frituurvet te gebruiken! Als u
frituurvet gebruikt, verdeel het blok
dan eerst in kleine stukjes. Zet de
temperatuurregelaar op de laagste
stand en voeg langzaam de stukjes
frituurvet toe. Als het vet gesmolten is
en het juiste niveau is bereikt, kunt u de
gewenste temperatuur instellen. Leg het
vet NOOIT in de frituurmand!
3. Om het acrylamidegehalte van
zetmeelhoudend voedsel (aardappelen,
granen) te minimaliseren, mag de
temperatuur tijdens het frituren niet
hoger zijn dan 190° C (of eventueel 195°
C). Bovendien moet de frituurtijd zo
kort mogelijk zijn en moet het voedsel
verwijderd worden als het goudbruin
kleurt.
4. Let op dat de veiligheidsschakelaar
(7) wordt ingeschakeld als u
het bedieningselement in het
geleidingsmechanisme op de behuizing
steekt.
5. Kies de juiste frituurtemperatuur en
controleer de kwaliteit van het te
frituren voedsel. Een algemene regel is
dat voorgebakken voedsel een hogere
temperatuur vereist dan rauw voedsel.
6. Verplaats de friteuse NOOIT als de olie
of het vet nog heet is.
7. Schraap bij het frituren van deegwaren
het overtollige deeg eraf en doe de
stukjes voorzichtig in de pan.
8. Zorg ervoor dat het handvat van de
frituurmand goed vastzit.
• Druk de uiteinden van het handvat
samen.
• Steek de uiteinden in de draadringen
in de frituurmand.
9. De frituurmand mag tot maximaal 2/3
frituurmand niet te vol is.
10. Maak vochtige etenswaren droog met
een doek voordat u ze frituurt.
LET OP: Als etenswaren te vochtig zijn
(diepvriesfriet/-patat enz.) kan de olie
opschuimen en in sommige gevallen
overstromen.
GEBRUIK
1. Zorg ervoor dat de friteuse is
uitgeschakeld en dat de stekker niet in
het stopcontact zit (de controlelampjes
zijn uit).
2. Haal het deksel van de friteuse.
3. Haal de frituurmand uit de friteuse en
vul de binnenpan met olie of vet (max. 3
liter). De olie moet tussen het minimum-
en maximumniveau staan.
4. Steek de stekker in het stopcontact
(230V, 50 Hz). Het rode controlelampje
gaat branden. Stel de juiste
temperatuur in door te draaien aan de
temperatuurregelaar (3).
5. Het groene controlelampje
gaat branden. Als de ingestelde
temperatuur is bereikt, gaat het
groene controlelampje uit. Plaats
de frituurmand met de te frituren
etenswaren voorzichtig in de hete olie/
het hete vet.
6. Het groene controlelampje zal tijdens
het frituren een aantal keer aan en
uit gaan. Dit is normaal en het geeft
aan dat de temperatuur door de
thermostaat wordt geregeld en wordt
- 9 -
Advertenties
