Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Samenvatting van Inhoud voor Winterhalter DMX
- Pagina 1 Vertaling van de originele gebruiksaanwijzing Versie 1...
-
Pagina 2: Inhoudsopgave
6.1 Apparaat inschakelen............................18 6.2 Programma selecteren............................18 6.3 Programma starten .............................. 18 6.3.1 ECO-programma............................18 6.3.2 Standaardprogramma ..........................18 6.3.3 Multikorf-programma ............................ 18 6.3.4 Multikorf-programma Plus ..........................19 6.4 Programma annuleren ............................19 6.5 Apparaat uitschakelen............................19 89014708; Versie 1 Gebruiksaanwijzing DMX... - Pagina 3 7 Meldingen..................................20 7.1 Waarschuwingen..............................20 7.2 Fouten .................................. 20 8 Reiniging en onderhoud .............................. 21 8.1 Apparaat aan het einde van de werkdag reinigen....................21 8.2 Onderhoud door servicedienst ..........................21 9 Verwijdering.................................. 22 Gebruiksaanwijzing DMX 89014708; Versie 1...
-
Pagina 4: Inleiding
– Breng zonder toestemming van de producent geen wijzigingen aan het apparaat aan, zoals aanbouw- of ombouw- componenten. – Winterhalter Gastronom GmbH aanvaardt geen aansprakelijkheid voor ontstane schade als het apparaat niet volgens de voorschriften wordt gebruikt. – Geen licht ontvlambare materialen drogen zoals keukenhanddoeken of handdoeken. - Pagina 5 Inleiding Nederlands VOORZICHTIG Het signaalwoord VOORZICHTIG geeft een mogelijk gevaar aan, waarbij niet-inachtneming kan leiden tot licht of middelmatig letsel. AANWIJZING Het signaalwoord AANWIJZING geeft mogelijke materiële schade aan. Gebruiksaanwijzing DMX 89014708; Versie 1...
-
Pagina 6: Veiligheidsvoorschriften
– Wijs gebruikers op de veiligheidsvoorschriften en informeer hen over mogelijke gevaren. Herhaal de scholingen regel- matig om ongevallen te voorkomen. – Laat u door de servicedienst van Winterhalter of dealer instrueren in de bediening en werking van het apparaat. – De gebruiksaanwijzingen beschikbaar stellen en bewaren voor de gebruiker. -
Pagina 7: Mechanische Gevaren
(bijv. elektrische schok). – Een beschadigde netaansluitkabel moet worden vervangen door Winterhalter, diens servicedienst of een vergelijk- baar gekwalificeerde persoon om gevaren te vermijden. De netaansluitkabel moet van het type H07RN-F of gelijk- waardig zijn. -
Pagina 8: Beschrijving Van Het Apparaat
In het energiebesparende ECO-programma wordt het vaatwerk ge- droogd met koude lucht. Overzicht Frontbelading met bodemplaat Pos. Omschrijving Bedieningspaneel Netaansluitkabel Vetfilter Gordijn Heteluchtbuis Bodemplaat Korfhouder Korfschakelaar Doorschuif- / hoekopstelling op een tafel met korfgeleiding Pos. Omschrijving Bedieningspaneel Netaansluitkabel Vetfilter Gordijn Korfschakelaar Steun 89014708; Versie 1 Gebruiksaanwijzing DMX... -
Pagina 9: Bedieningspaneel
500 x 600 IP-beschermingsgraad IPX5 Axiaalventilator (bij 50 Hz) Boven 0,11 Axiaalventilator (bij 60 Hz) 0,17 Radiaalventilator Achter 0,055 Verwarmingselement Boven 2 x 2 Achter Maximale droogtemperatuur Boven °C Onder Geluidsemissie dB(A) max. 68 Meetonzekerheid Gebruiksaanwijzing DMX 89014708; Versie 1... -
Pagina 10: Software
– De servicemonteur kan het multikorf-programma Plus instellen in plaats van een van de drie andere programma's in het servicemenu. – Verwarmingsfase vóór de start van het programma als de nominale temperaturen niet worden bereikt. – Programmaduur 120 seconden (instelbaar) – Onbeperkte nalooptijd van de ventilator met verwarming 89014708; Versie 1 Gebruiksaanwijzing DMX... -
Pagina 11: Menuniveaus
Temperatuurindicatie: bovenste verwar- mingselement Serienummer Apparaatnaam 4.2.3 Foutenlogboek In het foutenlogboek worden de laatste 40 fouten en waarschuwingen opgeslagen. Oudere records worden verwijderd. Display Toelichting Bedrijfstoestand: AAN ERR 1 Fout of waarschuwing met code Fout verholpen Gebruiksaanwijzing DMX 89014708; Versie 1... -
Pagina 12: Toegang Tot Het Keukenchefmenu
Ø Met de toets bevestigen. Ø Met de toetsen de parameterwaarde wijzigen. Ø Met de toets bevestigen. Ø Met de toets het menu verlaten. Aanwijzing: om snel te schakelen, de toets ingedrukt houden. 89014708; Versie 1 Gebruiksaanwijzing DMX... - Pagina 13 Plus. In het ECO-programma is er geen nalooptijd van ventilator en verwarming. Opmerking In het standaardprogramma wordt er niet verwarmd tijdens de vast ingestelde nalooptijd van de ventilator van 30 seconden. Gebruiksaanwijzing DMX 89014708; Versie 1...
-
Pagina 14: Gewijzigde Parameters Weergeven
Het menu toont alle parameters waarvan de waarde afwijkt van de standaardinstelling. Ø Met de toetsen scrollen. Ø Met de toets het menu verlaten. 4.3.3 Contrast instellen Ø Met de toetsen de contrastwaarde wijzigen. Ø Met de toets bevestigen. Ø Met de toets het menu verlaten. 89014708; Versie 1 Gebruiksaanwijzing DMX... -
Pagina 15: Datum En Tijd Wijzigen
ð Dag is geselecteerd en instelbaar. Ø Dag instellen en bevestigen. ð Uur is geselecteerd en instelbaar. Ø Uur instellen en bevestigen. ð Minuut is geselecteerd en instelbaar. Ø Minuut instellen en bevestigen. Ø Met de toets het menu verlaten. Gebruiksaanwijzing DMX 89014708; Versie 1... -
Pagina 16: Inbedrijfstelling
Ø Schroeven van de achterste bovenste behuizing losdraaien. Ø Behuizing (1) verwijderen. Ø Wartel (2) plaatsen. Ø Netaansluitkabel (3) door de wartel leiden. Ø Wartel stevig vastdraaien. Ø Behuizing (4) monteren. Ø Netaansluitkabel bouwzijdig aansluiten. 89014708; Versie 1 Gebruiksaanwijzing DMX... - Pagina 17 Ø Installatie met bodemplaat (frontbelading): apparaat via de schroef aan de onderkant van de bodemplaat aanslui- ten op het bouwzijdige potentiaalnivelleringssysteem. Ø Installatie zonder bodemplaat (doorschuif-/hoekopstelling): het apparaat via de schroefverbinding (4 schroeven) met de tafel van de vaatwasmachine aansluiten op het bouwzijdige potentiaalnivelleringssysteem. Gebruiksaanwijzing DMX 89014708; Versie 1...
-
Pagina 18: Werking
Ø Als de korfschakelaar de korf niet herkent of defect is, het programma starten door op de toets te drukken. 6.3.1 ECO-programma 6.3.2 Standaardprogramma 6.3.3 Multikorf-programma In het multikorf-programma zijn verschillende bedieningsvarianten mogelijk. Enkele korf 89014708; Versie 1 Gebruiksaanwijzing DMX... -
Pagina 19: Multikorf-Programma Plus
Het apparaat droogt zolang het is ingeschakeld en een korf voor de eerste keer een programma heeft gestart. Programma annuleren Ø Programma met toets annuleren. Apparaat uitschakelen Ø Op de toets drukken. ð Display is niet verlicht. ð Apparaat is uitgeschakeld. Gebruiksaanwijzing DMX 89014708; Versie 1... -
Pagina 20: Meldingen
Ø Om naar het programmaoverzicht terug te keren, meer- maals op de toets drukken. Fouten – Bij fouten licht het display rood op. – Werking is niet meer mogelijk. Ø Om naar het programmaoverzicht terug te keren, meer- maals op de toets drukken. 89014708; Versie 1 Gebruiksaanwijzing DMX... -
Pagina 21: Reiniging En Onderhoud
Voor re- paraties en de vervanging van slijtageonderdelen moeten originele vervangingsonderdelen worden gebruikt. Slijtageonderdelen zijn bijv.: – gordijnen Gebruiksaanwijzing DMX 89014708; Versie 1... -
Pagina 22: Verwijdering
Verwijdering Verwijdering Een foutieve of onachtzame verwijdering kan aanzienlijke milieuverontreiniging/milieuschade veroorzaken. Ø Neem bij gevaarlijke stoffen de verwijderingsvoorschriften uit de veiligheidsinformatiebladen in acht. Ø Voer de verwijdering uit met inachtneming van de geldende nationale wetgeving. 89014708; Versie 1 Gebruiksaanwijzing DMX... - Pagina 24 Winterhalter Gastronom GmbH Winterhalter Gastronom GmbH Gewerbliche Spülsysteme Commercial Dishwashing Systems Winterhalterstr. 2-12 Winterhalterstr. 2-12 88074 Meckenbeuren 88074 Meckenbeuren Deutschland Germany Tel. + 49 7542 402-0 Telephone: +49 (0) 7542 4 02-0 www.winterhalter.de www.winterhalter.com info@winterhalter.de info@winterhalter.com 89014708; 2023-07...