Inhoudsopgave
Advertenties
Flessen opslaan
•
Het bewegen van de flessen of overmatige trillingen kunnen een negatief effect hebben op het
rijpingsproces en dus op de smaak van de wijn.
•
Leg de flessen die bedoeld zijn voor dagelijks gebruik op de voorste helft van de planken.
Bewaar de wijnen die u langere tijd wilt bewaren of laten rijpen in het onderste deel van de kast.
•
Bewaar de flessen horizontaal, zodat de kurken ook van binnenuit vochtig worden gehouden.
INFORMATIE!
Er kan schimmel ontstaan op flesetiketten; dit komt door het type lijm dat voor het etiket is gebruikt.
Maak de flessen schoon en verwijder eventuele lijmresten.
INFORMATIE!
Op de kurk kan een witte aanslag ontstaan als gevolg van oxidatie door contact met lucht.
Veeg de aanslag weg met een droge doek. De witte aanslag heeft geen invloed op de kwaliteit
van de wijn.
Wijn opslaan
15
Advertenties
Inhoudsopgave
