April 2006
Gebruiksaanwijzing Sanomat Euro-Plus / Euro-Plus S
2. GEBRUIKSINSTRUCTIES
2.1. Plaatsing en installatie
De slagroomautomaat dient op een vlak oppervlak en in een geventileerde ruimte te worden
geplaatst met voldoende ruimte aan beide zijden (minimaal 4 centimeter).
De geaarde stekker in het stopcontact steken. Met de rode en groene drukschakelaars (Euro-
Plus 2) of met de linker en rechter drukschakelaar (Euro-Plus 3) of met de rode en groene
wipschakelaars (Euro-Plus S) kunt u respectievelijk de machine en de koeling aan of uit
zetten. De koeling is in de fabriek zo afgesteld, dat de temperatuur van de room in het
roomreservoir tussen de 4°C en 6°C blijft. Indien de Sanomat slagroomautomaat langdurig
buiten gebruik is beide schakelaars uit zetten.
Druk beide schakelaars in en de koeling is automatisch ingeschakeld. Het rode en groene
lampje branden. De Sanomat Euro-Plus koelt goed indien er een rijplaagje aan de binnenkant
van de wand ontstaat.
2.2. Gebruik
De deksel afnemen en de slagroom (voorgekoeld ± 4°C), in het roomreservoir gieten of de
zak in het roomreservoir plaatsen. Schudt of roer de slagroom eerst goed.
2.2.1. Euro-Plus 3 / Euro-Plus 3S
Voor elke portie slagroom de handschakelaar (502600) naar rechts draaien en indien de
gewenste hoeveelheid slagroom is bereikt de schakelaar loslaten. Voor grote hoeveelheden
slagroom de handschakelaar naar rechts draaien en indien de gewenste hoeveelheid
slagroom is bereikt de schakelaar weer terugdraaien. Bij het doorspoelen de schakelaar naar
rechts draaien na afloop van het doorspoelen deze weer terugdraaien.
2.2.2. Euro-Plus 2 / Euro-Plus 2S
De portioneerknop (502730) als volgt in te stellen:
rechtsdraaien = grotere porties
linksdraaien
= kleinere porties
Voor elke portie de autoschakelaar (502590) even indrukken en direct weer loslaten.
Voor grote hoeveelheden slagroom de handschakelaar (502600) naar rechts draaien en
indien de gewenste hoeveelheid slagroom is bereikt de schakelaar weer terugdraaien. Voor
het doorspoelen de handschakelaar naar rechts draaien en na afloop van het doorspoelen
deze weer terugdraaien.
OPGELET!!!
De Sanomat slagroomautomaat nooit inschakelen zonder spoelwater of room. Het
droog laten lopen leidt onherroepelijk tot defecten.
2.2.3. Regeling dikte slagroom
Met de luchtregelaar (501910) kunt u de luchtigheid en de stand van de slagroom instellen.
Draai de luchtregelaar met de cijfers van de klok mee op stand 0 totdat deze blokkeert. De 0
wijst dan naar de voorzijde van de slagroomautomaat. Daarna terugdraaien naar stand 2. Is
de slagroom te dun, dan meer lucht geven tot 2 - 5. Is de slagroom te dik, dan minder lucht
geven tot 1 - 2. Het verdraaien van de regelaar met 1 à 2 millimeter is meestal voldoende.
Pagina 3