Inhoudsopgave
Advertenties
ti p s & tri c ks
• De ingrediënten moeten op kamertemperatuur
zijn. Haal ze hiervoor een uur voor het
bakken uit de koelkast.
• Dit toestel is uitgerust met een antikleeflaag,
het is dus niet nodig om olie of ander
vetstof te gebruiken.
• Naargelang de te bakken hoeveelheid,
geef voorkeur aan het midden van de
verwarmingszones van de plancha en grill
(1 en 4).
• Voordat u worsten bakt, raden wij aan om
ze te doorprikken om zoveel mogelijk vet
eruit te laten afvloeien.
• Zout het vlees na het bakken. Bij het
toevoegen van zout voor het bakken, wordt
het vlees hard en ontdaan van de sappen.
Daarentegen, de groenten zijn beter als ze
op voorhand zijn gezouten.
• Wanneer u 'taaiere' vlezen gebruikt
(voorbouten, koteletten,...) raden wij aan
om ze zachter te maken door ze een paar
uur te laten marineren in wijn of azijn.
• Denk eraan om uw vlees en vis te marineren
in marinades op basis van kruiden of
reiniging en onderhoud
Belangrijke opmerkingen
- Voor elke reiniging en elk onderhoud, moet de stekker van het toestel uitgetrokken worden
en het toestel koud zijn.
- Dompel de basis van het toestel (12) en het elektriciteitssnoer nooit onder in water of enig
welke andere vloeistof.
- Het opvangbakje (8), de spatwand (13) en de spatel (14) zijn vaatwasser bestendig.
- De multiservice lade (9) mag nooit in de vaatwasser worden gereinigd.
- Het is belangrijk dat de bakplaat volledig droog is voor het eerstvolgende gebruik.
- De bakplaat is bedekt met een antikleeflaag. Gebruik geen agressieve chemische
producten of agressieve detergenten of staalwol om het te reinigen, hetzelfde
geldt voor de andere onderdelen van het toestel.
specerijen. U zal heerlijk gearomatiseerde
en zachtere resultaten verkrijgen.
• Indien u een recept gebruikt met een
marinade, of met gemarineerd vlees,
verwijder de overtollige marinade met wat
keukenpapier van het vlees voordat u het
op de plaat plaatst.
• Marinades op basis van olie kunnen veel
rook veroorzaken. In dat geval, plaats het
toestel onder de dampkap.
• Wees voorzichtig met gesuikerde marinades,
ze zouden kunnen aanbakken en kleven
aan de plaat tijdens het bakken.
• Doorprik of snij het vlees niet tijdens het
bakken. De sappen zouden eruit vloeien
en het vlees zou taai worden.
• Snel dichtgeschroeide ingrediënten zijn
smaakvoller. Het is dus aangeraden om
op de maximum stand te bakken. Verminder
daarentegen de temperatuur indien de
ingrediënten de neiging hebben om zwart
te worden of aan te branden.
• Gebruik steeds houten of hittebestendig
plastic keukengerei om uw ingrediënten
om te draaien, om de plaat niet te
beschadigen.
11
Advertenties
Inhoudsopgave
