Inhoudsopgave
Advertenties
Levensmiddelen in de koelzone bewaren
Levensmiddelen juist bewaren
Bewaar levensmiddelen in de koelzone
verpakt of goed afgedekt (in de
DailyFresh-lade zijn er uitzonderingen).
Zo nemen ze geen vreemde geuren
over, drogen ze niet uit en worden er
geen bacteriën overgedragen. Dit is
vooral belangrijk als u dierlijke levens-
middelen bewaart. Let vooral op met le-
vensmiddelen zoals rauw vlees en vis.
Deze mogen niet in contact komen met
andere levensmiddelen.
Als u de temperatuur juist instelt en
de koelzone goed schoon houdt, blij-
ven levensmiddelen aanzienlijk lan-
ger houdbaar. Afval van levensmid-
delen wordt voorkomen.
Eiwitrijke levensmiddelen
Houd er rekening mee, dat eiwitrijke le-
vensmiddelen sneller bederven. Zo be-
derven schaal- en schelpdieren bijv.
sneller dan vis, en vis bederft weer snel-
ler dan vlees.
36
Advertenties
Inhoudsopgave
