Inhoudsopgave
Advertenties
RECEPT
Gebr. varkensvlees met korst 2 kg
Kip / konijn / eend 1 kg
Kalkoen / gans 3 kg
Vis uit de oven / in folie
(filet, heel)
Gevulde groenten
(tomaten, courgettes, aubergines)
Toast
Visfilet / moten vis
Worstjes / Kebab / spareribs /
hamburgers
Gebraden kip 1 - 1,3 kg
Lamsbout / schenkel
Gebakken aardappelen
Gegratin. groenten
Koekjes
Taart
Pizza
Complete maaltijd: Fruittaart (niveau 5)
/ lasagne (niveau 3) / vlees (niveau 1)
Complete maaltijd: Fruittaart (niveau
5) / gebakken groenten (niveau 4) /
lasagne (niveau 2) / gesneden vlees
(niveau 1)
Lasagne en vlees
Vlees en aardappelen
Vis & Groenten
Gevulde braadstukken
Gesneden vlees
(konijn, kip, lam)
* Geschatte tijdsduur: Gerechten kunnen op verschillende
tijdstippen afhankelijk van de persoonlijke voorkeur uit de oven
worden verwijderd.
** Draai het vlees halverwege de bereidingstijd om.
*** Draai het voedsel na twee derde van de bereidingstijd om
(indien nodig).
ACCESSOIRES
Rooster
10
FUNCTIE
VOORVERWARMEN
Koekjes
Taart
Pizza
Menu
Ovenschaal of taartvorm
Opvangbak / Bakplaat of
op het rooster
ovenschaal op rooster
TEMPERATUUR (°C)
-
170
Ja
200 - 230
Ja
190 - 200
Ja
180 - 200
Ja
180 - 200
-
3 (hoog)
-
2 (Medium)
2 - 3 (gemiddeld -
-
hoog)
-
2 (Medium)
-
2 (Medium)
-
2 (Medium)
-
3 (hoog)
Ja
135
Ja
170
Ja
210
Ja
190
Ja
190
Ja
200
Ja
200
Ja
180
-
200
-
200
LEZEN VAN DE BEREIDINGSTABEL
De tabel geeft een overzicht van de beste functie, accessoires en
het niveau voor het bereiden van verschillende soorten
gerechten. De bereidingstijden gelden vanaf het moment dat
het gerecht in de oven wordt gezet, zonder de
voorverwarmingstijd (indien nodig). De bereidingstemperaturen
zijn bij benadering en zijn afhankelijk van de hoeveelheid
voedsel en het type accessoire dat wordt gebruikt. Gebruik eerst
de laagste aanbevolen waarden. Als de bereiding niet naar wens
is, kunt u hogere waarden gebruiken. Geadviseerd wordt om de
bijgeleverde accessoires te gebruiken en indien mogelijk
taartvormen en bakplaten van donker metaal. U kunt ook
vuurvaste of aardewerk pannen en accessoires gebruiken; de
bereidingstijden zijn dan iets langer.
Druipplaat /
Ovenschaal
DUUR (MIN.)
ROOSTER EN ACCESSOIRES
2
110 - 150
3
50 - 100
2
80 - 130
3
40 - 60
2
50 - 60
5
3 - 6
4
3
20 - 30 **
5
4
15 - 30 **
2
1
55 - 70 ***
3
60 - 90 ***
3
35 - 55 ***
3
10 - 25
5
4
50 - 70
5
3
50 - 70
5
3
40 - 60
5
3
40 - 120 *
5
4
40 - 120 *
4
1
50 - 100 *
4
1
45 - 100 *
4
1
30 - 50 *
3
80 - 120 *
3
50 - 100 *
Opvangbak met
Gaarthermometer
500 ml water
(indien bijgeleverd)
3
1
2
1
2
1
1
2
1
Advertenties
Inhoudsopgave
