Inhoudsopgave
Advertenties
PUSH&BOIL
Met deze functie kunt u water aan de kook brengen en laten doorkoken
met minder energieverbruik.
Vul de pan met ongeveer 2 liter water (het liefst op kamertemperatuur).
In alle gevallen worden gebruikers geadviseerd om het kokende water
goed in het oog te houden en de resterende hoeveelheid water regelmatig
te controleren.
We raden aan om een deksel te gebruiken om de kooktijd te optimaliseren,
bij gebruik van grote pannen of een hoeveelheid water van meer dan 2
liter.
INDICATOREN
RESTWARMTE
Als "H" wordt weergegeven op het display, is de bereidingszone heet. Het
indicatielampje licht zelfs op als de zone niet was ingeschakeld maar is
opgewarmd als gevolg van het gebruik van de aangrenzende zones, of omdat
er een hete pot op werd gezet.
Wanneer de bereidingszone is afgekoeld, verdwijnt de "H".
BEREIDINGSTABEL
De bereidingstabel geeft een voorbeeld van het type bereiding voor elk vermogensniveau. Het daadwerkelijke afgegeven vermogen van elk
vermogensniveau hangt af van de afmeting van de bereidingszone.
VERMOGENSNIVEAU
P
Maximaal
vermogen
8 − 9
7 − 8
Hoog vermogen
6 − 7
4 − 5
Middelhoog
3 − 4
vermogen
2 − 3
1 − 2
Laag vermogen
1
Geen vermogen
OFF
BEREIDINGSTYPE
Snel verwarmen/Booster
Bakken − koken
Braden − sauteren − koken −
grillen
Braden − koken − stomen −
sauteren − grillen
Koken − stomen − sauteren −
grillen
Koken − sudderen − verdikken
− roomsaus maken
Smelten − ontdooien −
warmhouden − roomsaus
maken
Ondersteuningsvlak
PUSH&MOKA
De ideale functie om binnen enkele minuten en zonder te spatten ko e
uit een ko epotje te krijgen. Het systeem controleert het hele proces en
houdt de drank warm tot de functie is uitgeschakeld.
Voor deze functie moeten speciale accessoires worden gebruikt: Moka-
ko epot, Bialetti MOKA INDUZIONE 3TZ ANTRACITE.
DE PAN IS VERKEERD GEPLAATST OF ER IS GEEN PAN
Dit symbool verschijnt als de pan niet geschikt is voor een inductiekookplaat,
als hij niet correct is geplaatst of geen geschikte afmetingen heeft voor de
geselecteerde kookzone. Als er binnen 30 seconden na de selectie geen
pan wordt geregistreerd, dan wordt de kookzone uitgeschakeld.
GEBRUIK VAN HET NIVEAU
(de indicatie hangt af van de ervaring en de bereidingsgewoonten)
Ideaal voor het snel verhogen van de voedseltemperatuur tot het snel aan de kook
brengen in het geval van water of het snel verwarmen van kookvloeisto en.
Ideaal voor braden, aan de kook brengen, bakken van diepvriesproducten, snel koken.
Ideaal voor sauteren, actief aan de kook houden, koken en grillen (voor een korte
periode, 5-10 minuten).
Ideaal voor sauteren, lichtjes aan de kook houden, koken en grillen (voor een
middellange periode, 10-20 minuten).
Ideaal voor stomen, zachtjes aan de kook houden, koken (voor een lange periode).
Roomsaus maken voor pasta.
Ideaal voor recepten met een lange bereidingstijd (rijst, sauzen, braadstukken, vis)
met vloeisto en (bijv. water, wijn, bouillon, melk), roomsaus voor pasta.
Ideaal voor recepten met een lange bereidingstijd (minder dan een 1 liter: rijst, saus,
braadstukken, vis) met vloeisto en (bijv. water, wijn, bouillon, melk).
Ideaal voor het zacht maken van boter, langzaam smelten van chocolade, ontdooien
van kleine producten en het warmhouden van zojuist bereide gerechten (bijv. saus,
soep, minestrone).
Ideaal voor het warmhouden van zojuist bereide gerechten, het maken van roomsaus
voor risotto en het warmhouden van serveerschotels (met inductiegeschikte accessoire).
Kookplaat in stand-by of uitgeschakelde modus (mogelijke restwarmte na a oop
van de bereiding, aangeduid met een "H").
Advertenties
Inhoudsopgave
