Inhoudsopgave
Advertenties
3.3 EERSTE GEBRUIK
3.4.1 Tijd nodig om de kookplaat op te warmen
De buitentemperatuur speelt een belangrijke rol bij de tijd die nodig is om de kookplaat goed
op te warmen. Deze tijd kan variëren tussen 25 en 30 minuten in de lente en zomer tot 45 à
60 minuten in de herfst en winter. De kookplaat heeft een dikte van 12 mm en vergt dus
behoorlijk wat vuur om deze goed op te warmen.
3.4.2 Het vuur controleren
Afhankelijk van de weersomstandigheden en de buitentemperatuur kan de kookplaat een temperatuur
bereiken van ongeveer 300°C aan de binnenrand en ongeveer 200°C aan de buitenrand. Om deze
temperaturen te bereiken, dient u een vuur op te bouwen volgens de bovengenoemde blokhutmethode. Zodra
het hout van uw eerste vuur goed brandt, verspreid u de hete massa onder de randen van de kookplaat en
voegt u nieuw hout toe in het midden, met de schorskant naar boven. Herhaal het proces zolang u de
kookplaat warm wilt houden. U zult merken dat u in de herfst en winter veel meer hout nodig hebt om de
kookplaat warm te houden dan in de lente en zomer. Als het waait, is de kookplaat het heetst waar de wind
®
het OFYR
-kooktoestel verlaat, dus in de richting van de wind. U kunt dit compenseren door meer hete kolen
onder de rand in de tegenovergestelde richting te duwen.
7
OFYR
HANDLEIDING - OFYR
®
KOOKTOESTELLEN - CLASSIC
®
Advertenties
Inhoudsopgave
