Download Inhoudsopgave Inhoud
Deel
Print deze pagina
  1. Handleidingen
  2. Merken
  3. Electrolux Professional Handleidingen
  4. Koffiemakers
  5. PrecisionBrew PBC-2A2
  6. Gebruikershandleiding

Reiniging - Electrolux Professional PrecisionBrew PBC-2A2 Gebruikershandleiding

Verberg thumbnails
Inhoudsopgave

Advertenties

Reiniging

LET OP: VERBRANDINGSGEVAAR
Dit apparaat bevat hete vloeistoffen en oppervlakken. Let op
bij het schoonmaken, om verbranding te vermijden. Spoel hete
onderdelen af met koud water voordat ze worden
schoongemaakt. Gebruik handschoenen of een dikke doek om
hete onderdelen van het koffiezetapparaat te verwijderen.
OPMERKING: Alle ontsmettingsmiddelen in gebieden die in
aanraking komen met voedsel moeten voldoen aan de
verordening 21 CFR 178.1010 "Ontsmettingsmiddelen" van de
Amerikaanse Food and Drug Administration en 40 CFR 18.940
"Tolerance exemptions for active and inert ingredients for use in
antimicrobial formulations (Food-contact surface sanitizing
solutions)" van de Amerikaanse Environmental Protection
Agency. Ontsmet alle apparaten die worden gebruikt voor
voedselbereiding regelmatig. Alle onderdelen die ontsmet
moeten worden, moeten eerst worden schoongemaakt. De
regelmaat van reiniging en ontsmetting moet voldoen aan de
voorschriften van de nationale en lokale gezondheidsinstanties.
Na elke koffiezetsessie:
1.
Gooi het koffiedik weg en spoel de filterhouder om.
2.
Spoel de shuttles schoon met warm water en maak ze
helemaal leeg.
3.
Vul de shuttles met warm water.
4.
Open de shuttles en maak ze volledig leeg door het kraantje
te openen.
Iedere dag:
1.
Was de filterhouder in een warm sopje. De draadkorf kan
worden
uitgenomen
vergemakkelijken.
2.
Verwijder de sproeikop(pen) die boven de filterhouder(s)
zit(ten). Doe dit met handschoenen of een dikke doek. Was
koffie-olie af en maak verstopte gaten schoon.
3.
Maak de shuttles schoon met een warm sopje en een zachte
doek.
4.
Veeg de buitenkant van het koffiezetapparaat schoon met
een vochtige doek. Gebruik geen schurende middelen, want
dan komen er krassen op de oppervlakken.
6.
Als shuttles de hele nacht op de warmhoudplaten moeten
blijven staan, moeten ze worden gevuld met water om te
voorkomen dat er koffie-olie inbrandt.
Wekelijks of om de twee weken, afhankelijk van het
gebruik:
1.
Vul de shuttles met 4 liter (2/3 vol) warm water.
2.
Giet de aanbevolen concentratie reinigingsmiddel in de
bekleding
van
de
shuttle
reinigingsmiddelen tasten het roestvrij staal aan).
3.
Veeg de kunststof bekleding voorzichtig af met een zachte
doek gedrenkt in reinigingsmiddel om koffieresten te
verwijderen. Gebruik niets dat krassen kan veroorzaken op
de kunststof bekleding van de shuttle. Een goed
reinigingsmiddel zoals "Urn Clean" verwijdert oliën uit de
koffie en minerale afzettingen van zowel kunststof als
roestvrij staal zonder dat hard schrobben nodig is.
4.
Verwijder de vleugelmoer aan de bovenkant van het peilglas
en maak het glas schoon met een kleine flessenborstel.
5.
Giet de inhoud uit de shuttle.
6.
Verwijder het handgreepsamenstel van de kraan van de
shuttle door de kunststof dopmoer los te draaien.
Koffiezetapparaten
om
het
schoonmaken
(te
grote
hoeveelheden
Electrolux Professional
7.
Was de kom waar de kraan in rust voorzichtig met een
zachte doek en een warm sopje.
8.
Was de schacht van de kraan met een flessenborstel.
9.
Maar het warmhoudplaatje en de oppervlakken aan de
onderkant van de shuttle schoon. Deze oppervlakken
moeten schoon zijn voor een goede warmteoverdracht.
10. Poets de buitenkant van het koffiezetapparaat met een
reinigingsmiddel voor roestvrij staal. Gebruik het juiste
reinigingsmiddel voor messing, koper of vinyl als deze
optionele afwerkingen aanwezig zijn.
Reiniging en ontsmetting van de vacuümshuttle en
standaard:
1.
Reiniging en ontsmetting van het dekselsamenstel:
a)
Haal het deksel van de unit en dompel hem volledig
onder in reinigingsoplossing. Veeg de unit grondig af met
een schone doek.
b)
Maak
de
mengbuis
meegeleverde borstel.
c)
Spoel met schoon water
d)
Dompel
hem
ontsmettingsoplossing en laat hem volledig aan de lucht
drogen.
2.
Reiniging en ontsmetting van de hoofdeenheid:
a)
Verwijder de unit van het onderstel. (Alleen bij gebruik
van een unit met een daaraan bevestigd onderstel).
b)
Vul de unit helemaal met reinigingsoplossing. Veeg de
unit grondig af met een schone doek.
c)
Spoel de unit grondig met schoon water.
d)
Verwijder de kraan, schacht en het peilglas van de unit
en plaats ze in reinigingsoplossing.
te
e)
Open het deksel aan de onderkant van de unit en
verwijder de siliconenslang (slang van het reservoir naar de
kraan) en plaats hem in reinigingsoplossing om hem te
reinigen.
f)
Zet de unit weer in elkaar.
g)
Vul de unit helemaal met ontsmettingsoplossing
gedurende 5 minuten en laat hem dan leeglopen door de
volledig geopende kraan.
h)
Veeg de buitenkant van de unit af met een schone doek
bevochtigd met ontsmettingsoplossing.
i)
Plaats de unit ondersteboven op een rek en laat hem
grondig aan de lucht drogen.
3.
Reinigen van het standaardsamenstel en de bak:
a)
Verwijder de bak, de bovenkant van de bak en plaats ze
in reinigingsoplossing. Maak de bak en de bovenkant van de
bak grondig schoon met een schone doek.
b)
Veeg de buitenkant van de standaard af met een schone
doek bevochtigd met ontsmettingsoplossing.
c)
Plaats de onderdelen op een rek en laat ze grondig aan
de lucht drogen.
4.
Reinigen van het kraansamenstel en de siliconenslang:
a)
Maak de siliconenslang, de slang van het peilglas en het
schachtsamenstel schoon met de meegeleverde borstel.
b)
Spoel de onderdelen af en plaats ze gedurende 5
minuten in een ontsmettingsoplossing, haal ze eruit en laat
ze aan de lucht drogen.
c)
Verwijder de bovenkant van de kraan en gebruik een
borstel om de binnenkant schoon te maken, spoel af en
plaats gedurende 5 minuten in een ontsmettingsoplossing.
d)
Haal hem eruit en laat hem aan de lucht drogen.
5.
Als alle onderdelen volledig droog zijn, zet alles dan weer in
elkaar, klaar voor gebruik.
grondig
schoon
met
gedurende
5
minuten
onder
de
in
15

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Gerelateerde Producten voor Electrolux Professional PrecisionBrew PBC-2A2

Inhoudsopgave