Inhoudsopgave
Advertenties
TIPS VOOR OPSLAG VAN LEVENSMIDDELEN
KOELVAK
De koelkast is de ideale opslagplek voor kant-en-klare
maaltijden, verse en geconserveerde voedingswaren,
zuivelproducten, groente/fruit en dranken .
VENTILATIE
De natuurlijke circulatie van lucht in het koelvak
resulteert in zones met verschillende temperaturen .
Het koudste gedeelte bevindt zich direct boven de
crisperlade voor groente en fruit en bij de achterwand .
Het warmste gedeelte bevindt zich bovenaan de
voorzijde van het koelvak .
OPSLAAN VAN VERSE ETENSWAAR EN DRANKEN
› Gebruik houders van recyclebaar plastic, metaal,
aluminium en glas, of wikkel de levensmiddelen in
folie .
› Gebruik altijd afsluitbare houders voor vloeistoffen
en etenswaar die geuren of smaken kunnen afgeven
of opnemen, of dek de vloeistoffen of etenswaar af .
› Levensmiddelen die een grote hoeveelheid
ethyleengas
afgeven en de levensmiddelen die gevoelig zijn voor
dit gas, zoals fruit, groenten en salade, moeten altijd
worden zodanig worden gescheiden of verpakt dat de
houdbaarheid niet achteruit gaat; bijvoorbeeld geen
tomaten samen met kiwi's of kool bewaren .
DE JUISTE PLEK VOOR VERSE ETENSWAAR EN
DRANKEN
› Op de schappen van de koelkast: kant-en-klare
maaltijden, tropisch fruit, kazen, delicatessen .
› Op de koelste plek (boven de crisperlade voor fruit
en groenten): vlees, vis, vleeswaren, gebak
Onvoldoende ventilatie resulteert in een hoger
energieverbruik en lagere koelprestaties .
De luchtslots niet met voedsel bedekken - ze zijn
geoptimaliseerd voor goede luchtcirculatie en
bewaren van voedsel .
› Bewaar verschillende etenswaar niet te dicht bij
elkaar om voor voldoende luchtcirculatie te zorgen .
› Om te voorkomen dat flessen omvallen, kunt u
gebruik maken van de flessenhouder .
› Indien u een kleine hoeveelheid etenswaar in de
koelkast opslaat, raden wij aan de platen boven de
crisperlade voor groente en fruit te gebruiken,
aangezien dit de koelste plek in het koelvak is .› Let er
op dat de luchtslots niet door het voedsel worden
afgesloten .
› Let er op dat de luchtslots niet door het voedsel
worden afgesloten .
› In de crisperlade voor fruit en groenten: fruit, sla,
groenten .
› In de deur: boter, jam, sauzen, augurken, blikjes,
flessen, drankkartons, eieren .
NL
15
Advertenties
Inhoudsopgave
