1. Het destilleerglas evenals de koelspiraal zijn al in het metalen frame voor
gemonteerd. Gelieve eerst het metalen frame samen met de houten plaat op een
vlakke ondergrond te plaatsen.
2. U vult vervolgens de glaskoeler met ingebouwde glasspiraal tot boven de spiraal
met water.
3. Met de kleine glastrechter vult u het destilleerglas tot ca. de helft vol met wijn.
Gebruik zo mogelijk zwavelarme wijn. Probeer gerust ook verschillende
wijnsoorten en ontdek zo de smaak die bij u past.
4. Steek nu de thermometer op de hals van het destilleerglas. Ga hierbij voorzichtig
met de glazen onderdelen om, zodat deze niet beschadigen.
5. Vul dan de brander met brandspiritus en plaats deze onder het destilleerglas.
6. Ongeveer na 15-20 minuten na het begin van het destilleerproces komen de
eerste druppels alcohol uit de spiraal, deze vangt u op met het meegeleverde
kleine glas. Giet de eerste druppels weg, omdat hierin stoffen zitten die de
smaak negatief beïnvloeden.
7. Let tijdens het destilleerproces goed op de temperatuur. De bedrijfstemperatuur
mag niet hoger dan 90 °C zijn. Om het verwarmen boven de 90 °C te
voorkomen, schuift u de spiritusbrander gewoon gedurende een korte tijd opzij.
Let er goed op dat u de brander niet in de buurt van brandbare voorwerpen
plaatst.
8. Enkele minuten nadat de eerste druppels uit de spiraal zijn gekomen, loopt het
bruikbare zelf gebrande destillaat uit de spiraal. Indien u de brandy te sterk vindt,
kunt u deze met koolzuurvrij water verdunnen.
Wij wensen u veel plezier bij het stoken en PROOST !
Zie ook de volgende pagina voor belangrijke instructies!!
GEBRUIKSAANWIJZING
Artikel 33525
'Sterkedrank stoker voor op tafel'
Met de "kleine sterkedrank stoker" heeft u een
hoogwaardig product verworven, dat hoofdzakelijk
met d hand gemaakt werd. Om ervoor te zorgen dat
dit uitzonderlijke product u en uw gasten veel plezier
en vreugde brengt, verzoeken wij u, vóór het gebruik
van het apparaat de volgende gebruiksaanwijzingen
goed door te lezen: