Inhoudsopgave
Advertenties
DE ROKER GEBRUIKEN
Voorbereiding
Zorg dat u de te roken producten klaar en bij de hand heeft voordat u de roker met rookmot
vult. Er zijn verschillende manieren om uw gerecht of drank te koud-roken. Afhankelijk van
wat u wilt roken kunt u uw gerecht of drankje is een hersluitbare zak of container stoppen,
onder een stolp of in een glas plaatsen, of in een kom doen die u eventueel met een folie
afdekt.
De rookkamer vullen
Er zijn verschillende houtsoorten en zelfs sommige kruiden en theebladen die u voor het roken
kunt gebruiken. Zorg er voor dat de het materiaal dat u voor het roken wilt gebruiken
brandbaar en voldoende versnipperd is. Grotere stukjes hout zijn moeilijk aan te steken. Niet
alle materialen zijn geschikt om mee te roken; verwerkt hout kan lijm bevatten.
Om de rookkamer te vullen stopt u twee snuifjes van de rookmot in de rookkamer.
De roker aansteken en starten
Wanneer u de rookkamer heeft gevuld, dan drukt u op de bedieningsknop. U hoort een zacht,
zoemend, geluid van de ventilator. Gebruik vervolgens een aansteker om de rookmot in de
rookkamer aan te steken. De luchtstroom van de ventilator kan de vlam van de aansteker
lichtjes de rookkamer in trekken.
De rook aanbrengen
Wacht enkele seconden totdat u rook uit het open eind van de slang ziet komen. Houdt het
open eind van de slang boven het gerecht dat u wilt roken. Wanneer u een hersluitbare zak,
stolp of kom gebruikt dan is het voldoende om de vrije ruimte met rook te vullen. Het is niet
nodig om continu door te roken. Eventueel stopt u de Wartmann® roker en voegt u later nog
wat rook toe. Laat de Wartmann® roker niet langer dan 30 seconden aaneengesloten roken.
De roker stoppen
Druk nog een keer op de bedieningstoets om de Wartmann® roker te stoppen. Laat de
Wartmann® roker minimaal twee minuten afkoelen voordat u deze schoonmaakt.
5 -
Advertenties
Inhoudsopgave
