Voor het eerste gebruik
Tips voor de juiste pannen
EKWE / EKWH
• Losse voorwerpen en verpakking verwijderen. Vooraleer u de eerste keer
levensmiddelen bereidt, de keramische kookplaat met een vochtige doek
en wat afwasmiddel schoonmaken.
• De kookplaat is bestand tegen temperatuurschokken (koude en warmte)
en is ook zeer resistent.
• Zorg ervoor dat er geen harde voorwerpen op de kookplaat kunnen vallen.
Puntvormige slagbelastingen kunnen de kookplaat doen breken.
• Volg de richtlijnen voor schoonmaak en onderhoud. Het is belangrijk dat
de tiptoetsen schoongehouden worden, omdat verontreinigingen door het
apparaat als vingercontact kunnen worden herkend. Nooit voorwerpen
(pannen, vaatdoeken, enz.) op de tiptoetsen leggen! Als pannen tot over
de tiptoetsen overkoken, is het aanbevolen de nooduitschakeling te ge-
bruiken.
• Bij het inschakelen van de kookzones kan heel even een zoemen van de
verwarming te horen zijn. Dat heeft een technische oorzaak en heeft geen
invloed op de kwaliteit en de werking.
• Hete potten en pannen mogen de tiptoetsen niet afdekken. In dat geval
wordt het apparaat automatisch uitgeschakeld.
• Hete potten en pannen mogen alleen op stenen aanrechtbladen worden
neergezet. Hete potten en pannen nooit op of over aanrechtbladen met
kunststofoppervlakken, kunststofaanrechtbladen of roestvrijstalen vlakken
schuiven.
Gebruik uitsluitend pannen met een vlakke en gladde bodem.
Gewelfde panbodems verlengen de aankooktijden aanzienlijk en verhogen het
energieverbruik. Ruwe panbodems maken bij het verschuiven krassen op de
keramische plaat. Bij serviesgoed van vuurvast glas of porselein moet u de
instructies van de producent lezen.
Kies een pandiameter die op de kookzone past.
U bespaart energie en kooktijd en u vermijdt dat de kookzone oververhit raakt.
Leg indien mogelijk altijd een deksel op de kookpan.
U bespaart veel energie door in een gesloten pan te koken. Vloeistoffen en
gerechten koken alleen over als de temperatuur te hoog is. U kunt de tem-
peratuur van de kookzones nauwkeurig instellen. Met wat oefening is het geen
probleem meer de juiste kookstand te vinden en kookt er ook met het deksel
op de pan niets meer over.
De panbodem moet schoon en droog zijn om krassen op de kookzones te
vermijden.
Geen gietijzeren pannen of pannen met elektrografietbodem gebruiken. Ruwe
panbodems maken bij het verschuiven krassen op de keramische plaat.
Gebruik geen plastic kommen of aluminium schotels.
75