Inhoudsopgave
Advertenties
Hartelijk dank,
dat u voor ons silex
Lees de gebruiksaanwijzing voor het eerste gebruik a.u.b. aandachtig door.
Wij kunnen niet aansprakelijk worden gesteld voor schade en eventuele
gevolgen die ontstaan door een ondeskundige bediening
of ondeskundig gebruik!
Het apparaat werd in de fabriek getest en heeft deze
in technisch perfecte staat verlaten.
Zonder onze toestemming mogen in geen geval technische
veranderingen worden uitgevoerd!
Wij behouden ons het recht voor, technische veranderingen
aan het apparaat uit te voeren.
SILEX - De gaarmethode
De meeste bakmethoden hebben een groot nadeel - het te bereiden product wordt slechts
aan één kant verhit en men moet het keren om beide zijden bruin te bakken. Voor dubbel-
contactbakken geldt dit nadeel niet. Twee hete bakplaten maken gelijktijdig aan beide
zijden contact met het product. Het eiwit stolt direct en de poriën sluiten zich.
SILEX - Het resultaat
Het vleesvocht en dus de vitamines en smaakstoffen blijven volledig behouden. Er treedt
nauwelijks gewichtsverlies op. Bovendien kunnen de gaartijden bij de methode met het
contactbakken meer dan gehalveerd worden. Het gaarproces gaat dus veel sneller. Niet
alleen vlees, maar ook vis, gevogelte, diepgevroren producten, brood en banket, toast enz.
kunnen razendsnel worden bereid. De snelheid bij het bereiden van gerechten betekent
een hogere productiviteit in de keuken bij een betere kwaliteit. U ontziet het gerecht, het
personeel en bespaart energie.
SILEX - Het apparaat
Behuizing van roestvast staal met hittebestendige kunststof onderdelen, naar keuze met
gladde of geribbelde bakplaten. De temperatuur van de bakplaat wordt door een
thermostaat geregeld, handmatige regelaar en timer voor de bewaking van de baktijd en
temperatuur, afneembare vetopvangschaal. Toebehoren: kookboek en gebruiks-
aanwijzing. Toebehoren optioneel: tussenframe, sandwichbeugel (opklapbaar bij de
T-10.20/10.30, uitneembaar bij de T-10.10), grillrooster voor specifieke bakgerechten,
casserol (optioneel)
®
- apparaat heeft gekozen!
Inhoudsopgave
GRILLSYSTEEM T-10/T-20
Inhoudsopgave
Omvang levering en toebehoren optioneel
Verhelpen van storingen
Technische tekeningen
T-Grill-System | Contact grillen
Pagina
4
5
6 - 7
8 - 9
10
11
12 - 13
14
14
15 - 21
15
7, 8, 16, 18,
20, 22, 23
3 3
Advertenties
Inhoudsopgave
