Inhoudsopgave
Advertenties
6
Bediening
6.1
Kookproces
Het apparaat is meteen bedrijfsklaar. Het oplichtende of knipperende lampje voor
panherkenning geeft aan dat de energie wordt overgedragen op de pan. U kiest de
vermogenstrap door te draaien aan de vermogensdraaiknop. De inductieve
overdracht van het vermogen is afhankelijk van de positie van de potentiometer.
Vanwege de onderstaande principes moet de kok voorzichtiger optreden dan in het
geval van traditionele kooktoestellen. Na verandering van de vermogenstrap met
behulp van de knop reageert het gekookte gerecht direct. Lege koekenpannen of
pannen worden bijzonder snel heet. Zet NOOIT een lege pan op de keramische
plaat, doe er eerst vet of een vloeistof in en begin dan pas met koken. Stel het
verhittingsniveau in met behulp van de draaiknop op een niveau dat past bij de
gekozen bereidingsmethode. De pan moet zich altijd in het midden van de kookzone
bevinden (uitgezonderd apparaten met een vlakke spoel), omdat anders de bodem
van de pan ongelijkmatig verhit wordt. Houdt de pan steeds goed in de gaten tijdens
de verhitting van olie of vet, om te voorkomen dat die producten verbranden.
Comfort
Het inductieapparaat draagt alleen energie over als de pan zich op kookzone bevindt.
De positie van de vermogensdraaiknop heeft hier geen invloed op. Zodra de pan van
de kookzone wordt gehaald, stopt de overdracht van energie. Als u de pan opnieuw
op de kookzone plaatst, begint de overdracht van het ingestelde vermogen op de pan
opnieuw. Het kookproces stopt door de zone uit te schakelen met behulp van de
draaiknop. Het apparaat blijft echter bedrijfsklaar (stand-by). Pas als u de stekker uit
het stopcontact trekt is het volledig uitgeschakeld.
Versie1.4
Positie MIN
> minimaal vermogen
Positie MAX
> maximaal vermogen
Pagina 10 van 18
Bartscher © 2008
Advertenties
Inhoudsopgave
