Inhoudsopgave
Advertenties
HAAL HET MEESTE UIT UW OPTIMUM 9200A
Hier zijn een aantal mooie video's:
Kisane van Froothie TV! https://www.youtube.com/watch?v=ZyWFyaLeo9k / Candy vanuit ons
kantoor in Melbourne :)
https://www.youtube.com/watch?v=eio8gQWZS4Y / Sunny Side Up, onze partner vanuit Roemenië!
https://www.youtube.com/watch?v=Qeq_w5QsWXA
Hier zijn een paar punten die we hebben verzameld die belangrijk zijn voor het bereiken van de
beste resultaten:
1. Geroosterde noten geven hun oliegehalte sneller af dan rauwe noten, dit maakt het proces van
het vormen van een boter sneller en eenvoudiger. Hoe minder tijd het duurt om de noten te
mengen, hoe minder warmte wordt gegenereerd, wat goed is voor zowel de noten als de blender!
Opmerking: de geroosterde noten moeten helemaal koel zijn voordat u ze probeert te mengen. Dit
wil niet zeggen dat u geen notenboter kunt maken van rauwe noten, maar we raden u aan eerst aan
het proces met geroosterde noten te wennen en vervolgens de overgang te maken als u zich
comfortabel voelt!
2. Hoge snelheid - Zorg ervoor dat u de hoogste snelheid op de blender gebruikt wanneer u een
dik recept maakt, vooral notenboter. Met hoge snelheid wordt het werk sneller gedaan, wordt
minder warmte gegenereerd en wordt de motor minder belast.
3. Gebruik de stamper - De stamper moet worden gebruikt om de ingrediënten constant van de
zijkanten van de kan naar beneden te drukken, en te controleren of het door de messen wordt
verwerkt. Luchtzakken vormen vanzelf als er niets wordt gedaan om ze te stoppen, dus we raden
aan om constant aan de rand van de kan te stampen totdat het proces is voltooid. Opmerking: Zorg
ervoor dat de stamper niet in het midden van de kan (direct boven de messen) rust tijdens het
mengen, hierdoor wordt het midden van de werveling e ectief gesloten en wordt de circulatie van
lucht geblokkeerd.
4. Zorg dat de noten droog zijn - Als u noten voor notenboter weekt of activeert, zorg er dan voor
dat ze volledig droog zijn voordat u probeert te mengen. Het gebruik van een dehydrator levert de
snelste / beste resultaten op, maar zorg ervoor dat de noten volledig zijn afgekoeld voordat ze
worden gemengd.
5. Hoeveelheid - Als vuistregel moet u de messen altijd minimaal 1-2 cm bedekken. We raden
maximaal 3 tot 4 kopjes noten aan om ervoor te zorgen dat u de blender niet overbelast. Dit cijfer
kan variëren a ankelijk van het natuurlijke oliegehalte van de noten. Hoe hoger het oliegehalte,
hoe groter de hoeveelheid die in een keer kan worden gemengd. Integendeel, als u noten met een
lager oliegehalte gebruikt, kan een lagere hoeveelheid van toepassing zijn.
6. Vloeistof toevoegen - Vermijd het toevoegen van water aan het mengsel, dit zal het mengsel
waarschijnlijk klonterig maken en voorkomen dat het correct boter vormt. Als u smaaksto en of
poeders toevoegt, voeg ze dan toe zodra de boter al is gevormd. Als het mengsel te droog is, kunt
u kleine hoeveelheden olie toevoegen, we geven de voorkeur aan een olie met een neutrale
smaak. Dit zou geen e ect moeten hebben op het mengen, alleen op smaak.
9
Advertenties
Inhoudsopgave
