dus over een dubbel bereidingsoppervlak (zie figuur).
Er kunnen diverse soorten voedsel op de afzonderlijke platen
worden bereid, zonder dat de smaken vermengen, of een
grotere hoeveelheid van dezelfde soort voedsel.
In de stand "grill/barbecue" kunnen verschillende soorten
vlees van verschillende dikte worden gegrild, elk met de
gewenste bereidingsgraad. In de stand "grill/barbecue"
staat het deksel helemaal open, zodat een vlak dubbel
bereidingsoppervlak ontstaat. In deze stand moet het voedsel
tijdens de bereiding omgekeerd worden. Om het apparaat in
de stand "grill/barbecue" te gebruiken, moeten de geribbelde
platen aangebracht worden.
Functie barbecue met gladde plaat (alleen bij sommige
modellen)
Het apparaat kan ook als gladde plaat worden gebruikt, voor
het bereiden van crêpes, eieren, kaas, beignets en vleeswaren
voor het ontbijt (zie figuur).
Het grote bereidingsoppervlak staat gelijktijdige bereiding
van diverse soorten voedsel of een grotere hoeveelheid van
hetzelfde voedsel toe. Wanneer het apparaat met gladde plaat
wordt gebruikt, moet het deksel helemaal geopend worden,
zodat een vlak dubbel bereidingsoppervlak ontstaat. In deze
stand moet het voedsel tijdens de bereiding omgekeerd
worden. Gebruik de gladde platen wanneer deze functie wordt
gekozen.
GEBRUIK
Zodra het apparaat correct is voorbereid en u klaar bent om
te grillen, draait u de keuzeknop naar links voor de functie
-barbecue met gladde plaat of grillplaat of naar rechts voor
de functie contactgrill. Zodra de keuzeknop in een van beide
standen staat, gaat een rood controlelampje branden dat
aangeeft dat het apparaat is ingeschakeld.
Als u het apparaat als contactgrill wilt gebruiken, draai
dan de thermostaatknop voor de grill naar de gewenste
temperatuur. Er kunnen temperaturen van 80°C t/m 230°C
worden ingesteld. Als u het apparaat als barbecue met gladde
plaat wilt gebruiken, draai dan de thermostaatknop voor
de gladde plaat naar de gewenste temperatuur. Men kan
kiezen uit de standen 1 t/m 5. Afhankelijk van de gekozen
temperatuur, kunnen er maximaal 8 minuten nodig zijn om het
apparaat op te warmen. Wanneer de thermostaat de gewenste
temperatuur bereikt, gaat een groen controlelampje branden
dat aangeeft dat het apparaat gebruiksklaar is. Het is normaal
dat het controlelampje tijdens het gebruik aan en uit gaat, wat
aangeeft dat de thermostaat de temperatuur aan het regelen
is. De thermostaatknoppen dienen voor het regelen van de
temperatuur van het kookoppervlak. Het is mogelijk om de
temperatuur tijdens het grillen te veranderen, afhankelijk van
het type te bereiden voedsel. Wees altijd uiterst voorzichtig
tijdens het grillen. Pak, om het apparaat te openen, het zwarte
plastic gedeelte van de handgreep beet, dat koud blijft. De
delen van gegoten aluminium worden daarentegen zeer heet,
vermijd ze aan te raken tijdens of meteen na het grillen.
Regel indien nodig de stand van het deksel tijdens het grillen,
gebruik altijd ovenwanten om brandwonden te voorkomen.
De behuizing van de onderste plaat is van plastic dat ook zeer
heet kan worden, maar er bestaat geen risico op brandwonden.
Laat het apparaat afkoelen (minstens 30 minuten) alvorens het
aan te raken.
GEBRUIKSSTANDEN VAN HET APPARAAT
Plaats het apparaat op een vlak en schoon oppervlak, waar
men het voedsel wenst te bereiden.
Het apparaat kan een van de volgende standen aannemen:
-
Gesloten stand - De bovenste plaat/deksel steunt
op de onderste plaat/onderstuk. Dit is de begin- en
bereidingsstand wanneer het apparaat als contactgrill
wordt gebruikt. Het deksel past zich automatisch aan het
voedsel aan dat op de plaat is gelegd.
-
Geopende stand - De bovenste plaat/deksel is open en
bevindt zich op 100° t.o.v. het onderstuk. Het deksel moet
in deze stand worden gezet alvorens het apparaat als
contactgrill te gebruiken. Het deksel blijft in open stand
zolang de handgreep niet omlaag wordt gedrukt.
-
Vlakke stand (volledig geopend) - De bovenste plaat/
deksel bevindt zich op hetzelfde niveau als de onderste
plaat/onderstuk. De onderste en de bovenste plaat
bevinden zich op hetzelfde niveau en vormen één groot
bereidingsoppervlak. In deze stand kan het apparaat
gebruikt worden voor de barbecuefunctie met geribbelde
plaat of met gladde plaat. Om het apparaat in deze
stand te zetten, moet eerst de ontgrendelhendel van de
scharnier aan de rechterkant worden opgezocht. Pak de
handgreep met de linkerhand beet en beweeg met de
23